Как сделать дома желе (белого цвета)?

Добавь сметану .кефир. йогурт, белый шоколад

Молоко или сливки.
Будет как составляющая панакоты)
вкус нежнее чем у сметанного.

сметана, молоко, творог, сливки

Из молока, а ещё лучше из сметаны.
Ингредиенты:
один литр свежей сметаны средней жирности
половина стакана сахара (впрочем, ориентируйтесь на свой вкус)
чернослив — на ваше усмотрение
одна упаковка быстрорастворимого желатина

Способ приготовления:

Для начала промойте чернослив под проточной водой, а затем залейте кипятком — тогда он будет мягкий и не сухой. Теперь высыпьте желатин в небольшую миску, туда же вылейте теплую воду. Вы можете подождать около пятнадцати-двадцати минут, пока он разбухнет. Но если времени в обрез, поставьте посуду в микроволновую печь, подержите три минуты, выньте и хорошо перемешайте, затем опять отправьте в микроволновку на 120 секунд. Теперь желатин готов к употреблению!
Смешайте в отдельной посуде нежирную сметану с половиной стакана сахара. Для этого можно взять специальный венчик, но мы рекомендуем воспользоваться блендером или миксером — смесь получится воздушной и однородной. Вылейте в нее растворенный желатин и еще несколько раз помешайте. Затем слейте с чернослива лишнюю жидкость и порежьте его на небольшие кубики, добавьте в желатиново-сметанную массу, хорошо перемешайте ложкой. Теперь разложите желе в формы и поставьте на самую верхнюю полку холодильника. Через четыре-пять часов можете выставлять десерт на стол.

растворить в подогретом мооке

Молочное желе делается из молока

со сметанкой) )
Сметанное желе
Для приготовления потребуется:
1 стакан сметаны
4 ст. л. сахаpа
1 ч. л. желатина

Способ приготовления:
Желатин залить 1/2 ст. воды или молока и поставить pазбухать на 2 часа. Когда он набухнет, поставить стакан с желатином в гоpячую воду и pазмешивать содеpжимое до полного pаствоpения желатина. Можно немного подогpеть на воде. Затем охладить до 40 гpадусов.
Поставить кастpюлю со сметаной в холодную воду, на лед или в снег. Взбить сметану до обpазования густой пышной пены. Сахаp или сахаpную пудpу смешать с ванильным сахаpом и пеpемешать со взбитой сметаной. Аpоматизиpовать pазными веществами и кpасителями. В конце взбивания влить тонкой стpуйкой охлажденный до 40 гpадусов желатин.

Чтобы сделать желе белого цвета нужно добавить сметаны.