Десерты, сладости, выпечка

Какие вы знаете десерты БЕЛОГО цвета? (рецепт, фото) заранее спс) *

Какие вы знаете десерты БЕЛОГО цвета? (рецепт, фото) заранее спс) *
пудинг молочный ==========
молоко
сахар
и крахмал кукурузный, картофельный, но лучше пшеничный, если есть таков... .
все в холодном виде растворить... .
на пол литра молока-2-3 ложки с горкой небольшой крахмала.
варить постоянно помешивая... .
как загустеет, разлить по пиалкам. дать остыть.. .
сверху можно посыпать корицей. .

или такой же но с рисом.. .
отварить рис отдельно до готовности... круглый либо сечку рисовую. - вкуснее.

отдельно смешать 0.5 л. молоко и 200 гр. воды.
2-3 ст л крахмала. я ложу кукурузный.. .
пол стакана сахара, можно меньше.
ставим на медленный огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая. .
когда масса почти закипит, добавить рис. поварить 2 минутки, разлить по пиалам.
когда остынет сверху можно посыпать корицей, орехами, какао... .
подают обычно холодным, но я с детьми кушаем теплый))))) )

Мусс молочный ==============
Молоко - 200 г
Сахар - 50 г
Желатин - 7 г
Ванильный сахар - 0,15 г

Желатин предварительно замочить в холодной воде на 30 минут.

Молоко вскипятить, всыпать сахар, положить ванильный порошок, ввести набухший желатин, растворить его, довести до кипения и снять с огня. Смесь охладить до 30-35° С и взбить до образования пышной массы. Вылить в вазочку, охладить и подавать на стол.

Мусс сметанный ===============
Для рецепта Вам потребуются:
- сметана (не очень кислая) - 2 стакана
- желатин - 2 ч. л.
- сахар - 2 ч. л.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- ванильный сахар - по вкусу.
Желатин залить водой, когда набухнет, подогреть, чтобы распустился. Хорошо охлажденную сметану взбить с добавлением белка и остуженного желатина. Когда масса станет пушистой, отставить для загустения. Мусс после разложения на тарелочки украсить фруктами из компота или полить фруктовым соком.
Нина Тарабукина
Нина Тарабукина
8 997
Лучший ответ
Мороженое.
Очень много знаю! А что дашь, если скажу? Кусочек белого шоколада? Зефир? Крем? Сливочное желе? Гоголь-моголь я не люблю.. . Зато безе - обожаю! Взбитые сливки и мороженое! Теперь до утра не усну...
Пана котта
безе
сметану с сахаром


<divstyle="padding-right:>






Liudmila Trifonova
Liudmila Trifonova
1 508
бланманже

Похожие вопросы