Скажите пожалуйста, легкий и простой рецепт пирога и торта.

1 стак сахара, 1 стак сметаны, 1,5 стак муки, 1 ч л разрыхлителя, 2 яйца- вылить в форму, смазанную маслом и печь до сухой палочки- можно есть как пирог- очень вкусно, можно разрезать на 2 коржа и пропитать кремом: 1 стак сметаны и 0,5 стак сахара, сверху глазурь

Быстрый, капустный пирог.

Мне нравится пирог шарлотка с яблок, очень быстро и заморачиваться не нужно. Яйцо 3-4 шт, сахар 1стакан, мука1стакан, яблоко 4шт. Яйца с сахаром взбить хорошо. Порезанные дольками яблоки сложить на смазанную слив. маслом (не жалеть) сковородку и залить тестом.

Для приготовления торта Вам потребуется:
Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом) .
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина.

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода) . Тесто делим на 8 кусков.

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро) .

Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта) .

Готовим крем

Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.

Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

А вот и готовый тортик "Минутка".

Торт "Минутка" украсит любое чаепитие. Приятного аппетита!

мука и вода