Десерты, сладости, выпечка

Можно ли приготовить блины по этому рецепту? А то немного сомневаюсь.

2 стакана муки; 1 литр молока; соль; сахар по вкусу; 3 яйца; немного кипячёной воды. Списано со слов тёти. У неё всегда получались очень вкусные и мягкие блины, а у меня по другим рецептам обычно вкусные, но жестковатые. В чём я сомневаюсь? Не много ли молока для такого количества муки? И масло разве не обязательно класть? Просто у меня одна попытка, нужно, чтобы блины обязательно получились такими, чтобы их можно было заворачивать без проблем. Времени на эксперименты с составом у меня нет.
чет какая то лажа)) )
я использую 500мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 200г муки, где то с треть столовой ложки соли без горки, 1 столовая ложка сахара, тоже без горки... вообще замечательные блинчики) ) где то 15-16 получается, сама масса слегка густовата, поэтому блинчики не тонкие, переворачивать очень легко)) ) мне нравится)) )
если хочется, чтоб были как сыр, т. е. пористые) ) то 2 чайную ложечку соды, хотя и без этого красивые
A&
Aidana ''
74 744
Лучший ответ
Нормальные пропорции, только в тесто обязательно надо добавить пару ложек растительного масла (это чтоб блинчики не прилипали) . Хотя.. . муки многовато
согласна с последним рецептом, но без соды, каждый блинчик смазываю сливочным маслом
Юлия Валитова
Юлия Валитова
94 744
На 2 стак муки надо 4 стак молока и 4 ст л раст масла, тогда будут нежные
извините- это рецепт теста для макарон.
4стакана муки 1 стакан воды (можно заменить молоком, кефиром- я не люблю - делаем только на воде) . теперь уксус пятая часть стакана довести до половины водой - бухаем чайную ложку соды- прошипелось вливаем в в нашу смесь (4 стакана муки 1 воды) усиленно веничком мешаем. соли- по вкусу. яйца- тут нафик не нужны. бултыхаем все. и все делаем блины.

( ну это оладушки. я блины не ем просто. можно и блины сделать. только вот там нужна не мука- есть блинная мука.
Алёна Д
Алёна Д
21 295
Забей на все!! ! Вот тебе ссылочка! vk. com/axyen_rec
Все получается пиздец как вкусно! !
Заебашь себе че нить! =))
Елена Маркова Не могу по ссылке перейти((( Может, в ней ошибка?
можно я думаю
Lena Kugel
Lena Kugel
393