Десерты, сладости, выпечка

Рецепт Блинов. Можно ли приготовить Блины на Молоке Без Яиц Какой Рецепт Спасибо

Купите блинную муку добавьте туда молоко или воды, подсолнечное масло и пеките на здоровье. Я добавляла еще сахар и соль но это на любителя.
Елена Морозова
Елена Морозова
27 230
Лучший ответ
300г. муки, 1 ст. молока, 4 ст. ложки растительного масла, сода на кончике ножа, ¼ ч. л. лимонной кислоты, сахар и соль добавить по вкусу.
1. В глубокую посуду высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать.
2. В посуду с мукой постепенно, медленно вылить молоко, продолжая помешивать. Непрерывное помешивание необходимо, чтобы не образовывались комочки. Довести смесь до консистенции негустой сметаны, в случае необходимости добавьте муки или молока.
3. Добавить соду, гашеную лимонной кислотой и три ложки растительного масла – и еще раз размешать.
4. На тефлоновой сковороде разогреть растительное масло.
5. Половником зачерпывать небольшие порции теста и выливать на сковороду. Вращать сковороду, добиваясь равномерного распределения теста по ее дну.
6. Поджаривать блины без яиц до появления светло-коричневой корочки.
Tatt1Gul Ilyasova
Tatt1Gul Ilyasova
13 753
Да просто мука, молоко, сода, лимонка, сахар, соль
Заменить яйца можно крепкой чайной заваркой (чай черный) . По объему количества яиц по вашему рецепту.
Я готовлю налистники так: на 1 литр воды 3 яйца и 330г. муки, соль, сахар, растительное масло. В пост вместо яиц заливала полстакана заварки. Но получаются темными.
Я согласна с Бобом Петровым. Только вместо молока я беру простоквашу или кефир и лимонку не кладу. Толучатся пышные и вкусные. Муку беру высший сорт. Приятного аппетита!