Помогите что-нибудь испечь на скорую руку. Есть мука, яйца, сода, молоко, творожок (детский) , сгущенка, мед, кефир.

— 1 б. сгущенки;
— 1 яйцо;
— 2 ст. л. сахара;
— разрыхлитель;
— 250 г муки;

Приготовление:

Сгущенку смешать с яйцом, добавить сахар и хорошо размешать.

Постепенно добавлять муку с разрыхлителем.

Тесто взбить. Оно должно получится как сметана, при необходимости можно добавить немного воды или молока.

Тесто перелить в форму и выпекать при температуре 200 С

Такой бисквитный торт можно начинить, покрыть глазурью или кремом, это прекрасная основа для фантазии. Но он хорош и без начинки, в виде простого коржа.

Пирог кефирный

Яйца растереть с сахаром, положить соду и хорошо размешать. Добавить маргарин, кефир и муку. Хорошо перемешать. Переложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 30 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или смазать сгущенкой

Смешай творог, кефир и сгущенку. И даже печь не надо)) Скорее руки не придумаешь.

Всё смешиваеш до густой массы и жариш, как аладьи. яиц только 1-2 больше не надо, получатся сырники.

гренки ..я делаю сметана с сахаром и яцом.. думаю раз нет сметаны то и сгущенка подойдет.. все смешать яйцо+сгущенка и батон.. и жарить до золотистой корочки.. очень нежно и вкусно получаетс.. а как быстро...

может ленивые вареники сделать?

обалденный пирог получается:
стакан любого варенья без косточек, можно даже покислей взять, в него добавить чайную ложку соды, помешать и дать постоять 2 минуты, добавить 2 яйца, полстакана сах. песка, стакан кефира и 2,5 стакана муки, все помешать до однородной консистенции, вылить на противень и в духовку до готовности.
я добавляю ванилин и разрыхлитель, вместо варенья пробовала мед, вместо кефира молоко, все получается вкусно и очень бысто печется, мин 30 вместе с замешиванием! ! Дочка этот пирог "БАРНИ" называет) ) приятного аппетита))

Оладьи, блины с творогом, вафли (если есть вафельница + масло) , вареники с творогом, омлет, творожок с мёдом (в т. ч. в виде начинки для блинов или вареников) , бисквитный торт (30 минут активной готовки) , запеканку, вафельные трубочки со сгущенкой (опять таки - вафельница необходима) , сырники и т. д. Если заинтересует какой либо рецепт - пишите на почту. Около имени серая стрелочка - "написать письмо"

Оптимальный вариант, да еще и с детьми, это сырники или оладьи. Быстро, просто, вкусно. :) А вот с варениками можно и развлечение устроить. Дети Вам помогут приготовить, так еще и вдоволь наиграются и посмеются, обвалявшись в муке. :)

Масло еще можно. натереть замороженное на терке. туда же добавить творог и чуть-чуть муки и пару яиц. и разделитель еще. можно сухофруктов, но в данном случае подойдет что угодно. и мед. для вкуса и цвета. и все. запекать на бумаге в духовке при 180-200 градусов примерно минут 15-20. сверху тоже можно посыпать тертым маслом сливочным. для корочки. очень вкусно.