0,5 стакана сахара
200 г сливочного масла ( маргарина )
1 яйцо
ванилин
----------------------------------------------
Духовку разогреть до t 200 градусов.
Размягченное сливочное масло, сахар, ванилин, яйцо растереть до получения однородной массы.
Добавить просеянную муку, замешивая тесто.
Оставить тесто на 5 - 10 минут, а затем разделить на две части.
Раскатать каждую часть теста в пласт толщиной 1 - 1,5 см.
Вырезать формочками разные фигурки или просто порезать ножом на квадратики.
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 10 - 15 минут.
Остудить печенье на решетке.
Приятного чаепития!
