Десерты, сладости, выпечка

Какое сладкое лакомство можно приготовить к чаю? (Мне 12)

Медовые ириски.

Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус) :
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны

Приготовление:
1. Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
2. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
3. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
4. Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам) . Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
5. Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
6. Даем остыть полностью.
7. При желании заворачиваем в кусочки пергамента или целофана (у меня нарезанный рукав для запекания) .
Жадыра Тажиева
Жадыра Тажиева
13 030
Лучший ответ
Купи коржи и перемажь сметаной с сахаром.
сниГерс
сниГерс
DZ
Darinka Zlyuka Aka Nice
2 586
"Шоколадную колбаску"
нужно: 180г песочного печенья (1 пачка Юбилейного) , 150-200г масла,
3ст. л. какао, 1/2 банка сгущенки. можно еще орешки добавить.
Покрошить печенье. Достать масло из холодильника, чтоб стало мягким. смешать масло + печенье + какао + сгущенку (полбанки) . все перемешать. выложить на пакет в форме колбаски, завернуть и положить в морозилку на 1-2 часа.
всякие простые печеньки)) ) жми сюда
Шарлотка. Порезать яблоки, выложить на смазанную емкость, залить взбитым тестом 5яиц, 1стакан спхара, 1стакан муки. И в духовку до готовности