Подскажите рецепт КЛАССИЧЕСКОГО рецепта овсяного печенья

Ингредиенты

2 яйца
1,5 стакана сахара
5 ст. ложек сметаны
200 гр. растопленного маргарина
2 ст. ложки меда
щепотка соли
1 ч. л. гаш. соды
3 стакана хлопьев "Геркулес"
3 стакана муки
растительное масло

Овсяные хлопья измельчить при помощи кухонного комбайна. Добавить муку, сахар, соль и пекарский порошок. Руками смешать все с жиром. Добавить воду и разделить тесто на две части. Доску посыпать мукой и раскатать 2 коржа толщиной ок. 5 мм. Порезать каждый на 6 секторов. Противень смазать жиром, духовку прогреть до 175оС и выпекать печенья в течение 15 минут

200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола, 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды), 150-200 г муки
С указанного количества ингредиентов получается 30 штук.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче) . Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и укладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

вода и овсяные хлопья. вроде так. сахар ещё надо.

Овсяное печенье (европейское)

Состав. 250 г овсяных хлопьев, 50 г пшеничной муки, 50 г сахарного песка, 60 г сливочного масла, 100 мл молока, 1 столовая ложка пекарского порошка без верха. Приготовление. Сухие компоненты смешать, добавить масло и молоко, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 минут. После охлаждения раскатать тесто в тонкий блин (не более 0,5 см толщиной) , наколоть густо и вырезать выемками или нарезать четырехугольниками печенье не шире 5x5 см. Выложить печенье на смазанный маслом лист и выпечь при ровном умеренном огне до светло-коричневого цвета.

Зайди в "Мире" в сообщество "Все вкусности рунета", там есть раздел - выпечка. Там этих рецептов вагон!

Смешать 200г. пшеничной и 100г. овсяной муки, 60г. сахарного сиропа и соль. Растопить 50г сл. масла и соединить с 2 взбитыми яйцами, замесить тесто. Раскатать его в пласт, нарезать стаканом кружочки, положить на смазанный маслом противень ив духовку на 20 мин.!!!