Десерты, сладости, выпечка
Подскажите точный рецепт крема для пирожного "Наполеон"?
я делаю для торта "наполеон" заварной крем. 3 яйца, 1 л молока, 1 ст сахарного песка и 3 ст л муки. яйца с сахаром и мукой взбить, влить молоко и на медленный огонь. варить до загустения. чтобы крем был по-жирнее добавить 3-4 ст л сливочного масла.
Вот не простой, но вкусный крем:
Крем для торта "Наполеон" заварной
Ингредиенты:
Молоко — 1 Стакан
Мука или крахмал — 2 Ст. ложки
Шоколад — 100 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1/3 Стакана
Масло сливочное — 50 Грамм
1.Подогреть немного молоко и размешать в нем муку или крахмал. Отдельно взбить яйца с сахаром и ванилью. Смешать обе смеси в одну посуду и все вместе взбить.
2.Разломать плитку шоколада на мелкие кусочки и добавить в наш крем. Если вы хотите классический белый крем, можно взять белый шоколад. Если вам нравится какао, добавляйте черный шоколад. Поставить посуду с кремом на слабый огонь и постоянно помешивать. Варить смесь, пока она не загустеет до консистенции густой сметаны.
3.Загустевшую смесь остудить до комнатной температуры. Размягченное сливочное масло отдельно взбить, добавить крем и взбивать все вместе. Крем считается готовым, когда пропадает вкус каждого продукта в отдельности, а появляется вкусный запах заварного крема.
4.Крем для торта Наполеон готов. Он не жирный, в меру сладкий. Выкладываем на блюдо наши коржи для торта и смазываем каждый корж 3-4 столовыми ложками крема.
Крем для торта "Наполеон" заварной
Ингредиенты:
Молоко — 1 Стакан
Мука или крахмал — 2 Ст. ложки
Шоколад — 100 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1/3 Стакана
Масло сливочное — 50 Грамм
1.Подогреть немного молоко и размешать в нем муку или крахмал. Отдельно взбить яйца с сахаром и ванилью. Смешать обе смеси в одну посуду и все вместе взбить.
2.Разломать плитку шоколада на мелкие кусочки и добавить в наш крем. Если вы хотите классический белый крем, можно взять белый шоколад. Если вам нравится какао, добавляйте черный шоколад. Поставить посуду с кремом на слабый огонь и постоянно помешивать. Варить смесь, пока она не загустеет до консистенции густой сметаны.
3.Загустевшую смесь остудить до комнатной температуры. Размягченное сливочное масло отдельно взбить, добавить крем и взбивать все вместе. Крем считается готовым, когда пропадает вкус каждого продукта в отдельности, а появляется вкусный запах заварного крема.
4.Крем для торта Наполеон готов. Он не жирный, в меру сладкий. Выкладываем на блюдо наши коржи для торта и смазываем каждый корж 3-4 столовыми ложками крема.
заварной, и после остудить и добавить мягкое масло сливочное и сгущенку ( но это на любителя)
не забудьте про ваниль
не забудьте про ваниль
баночка сгущенки смешать со сливочным маслом
Интернет в помощь
Катя Худякова
Да ладно?!
Похожие вопросы
- Подскажите свой рецепт крема для торта "Наполеон"
- Подскажите простенький рецепт крема для торта Наполеон
- Подскажите рецепт крема для пирожных. что нибудь оригинальное.
- Подскажите рецепт крема для торта Наполеон!!!
- подскажите рецепт крема для торта "наполеон"
- Подскажите рецепт крема для торта "Наполеон". Спасибо!
- Подскажите хороший рецепт крема для "Наполеона"?
- Подскажите рецепты крема для тортика "Наполеон"
- Подскажите рецепт крема для торта Наполеон. У меня не очень удачный.
- Подскажите пожалуйста быстрый рецепт крема для торта "Наполеон"?