Десерты, сладости, выпечка

Что можно сделать на десерт??? Духовка не работает!!!

Торт без выпечки из печенья
Ингредиенты:
Печенье — 450 Грамм
Творог — 350 Грамм
Молоко — 300 Миллилитров
Сметана — 3 Ст. ложки
Сахар — 3 Ст. ложки
Какао-порошок — 1 Ст. ложка

Печенье слегка смачиваем в молоке.
Творог разминаем вилкой до консистенции однородного крема. Выкладываем торт слоями: слой печенья - слой творожной массы и т. д. пока не закончатся ингредиенты.
Сметану, сахар и какао-порошок смешиваем в небольшой кастрюльке, ставим на огонь, доводим до кипения и варим на медленном огне еще 2-3 минуты.
Когда шоколадная глазурь остынет, хорошенько смазываем ей верх и бока торта.
Даем торту постоять хотя бы 20-30 минут, после чего разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Торт сметанный с орехами
• 300 г печенья с маком
• 500 г сметаны
• 30 г быстрорастворимого желатина
• 150 г изюма
• 150 г грецких орехов
• 1 стакан воды
• 1 ст. ложка сахара
• шоколад — по вкусу

1. Изюм залейте горячей водой, дайте 10 минут пропариться, затем промойте и обсушите на бумажном полотенце.
2. Грецкие орехи измельчите в блендере до размера горошины.
3. Печенье с маком разломайте на мелкие кусочки, добавьте измельченные грецкие орехи и изюм и хорошенько перемешайте.
4. Взбейте сметану с сахаром, чтобы получилась однородная пышная масса.
5. Залейте желатин стаканом горячей воды, хорошо размешайте, чтобы желатин растворился полностью, и соедините со сметанным кремом.
6. Смешайте сметану и желатин до состояния однородной массы, добавьте к подготовленному печенью и перемешайте как следует еще раз.
7. Постелите на дно формы для выпекания торта пищевую пленку, выложите на нее полученную массу, разровняйте и поставьте в холодильник как минимум на 4 часа для застывания.
8. Когда торт сметанный с орехами достаточно настоится, украсьте его шоколадом.
Приятного аппетита!

Шоколадная колбаска из печенья
Ингредиенты:
печенье (типа «юбилейное» ) – 300 г;
сахар-песок – 0,5 ст;
масло сливочное – 300 г;
какао-порошок – 5 ст. л. ;
орехи грецкие (измельченные) – 4 ст. л.

1. Печенье завязываем в целлофановый пакет и кухонным молоточком измельчаем его на кусочки (как можно мельче) .
2. Затем в кастрюлю выкладываем масло, растапливаем его.
3. Добавляем в масло сахар и на медленном огне, помешивая, растворяем сахар.
4. После того, как сахар немного растворится, снимаем кастрюлю с плиты, добавляем какао, орехи, перемешиваем.
5. Затем высыпаем печенье из пакета, все тщательно перемешиваем.
6. Расстилаем на столе пленку для пищевых продуктов, выкладываем на нее получившуюся колбасу, заворачиваем рулетом.
7. Убираем готовую шоколадную колбаску в холодильник для застывания.

Пирожное "Картошка"
Ингредиенты:
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина (по желанию)

Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино (по желанию) .
Добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса) .
Или из масла.
Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки".
Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
Ольга Бучнева
Ольга Бучнева
20 104
Лучший ответ
Торт из печенья, творога и шоколада.
Печенье выкладываете слоем на кальку. Творог перетираете с сахаром и выкладываете на печенье, сверху еще слой печенья и слой творога и так пока все не выложите. Заканчивать все надо творогом. Шоколад растопить на водяной бане и облить этот тортик. Поставить на пару часов в холодильник - десерт готов.

Комы из сухарей и сгущенки.
Надо взять сухари, лучше ванильные, пропустить через мясорубку, добавить сгущенку и слепить небольшие комы. Тоже на пару часов в холодильник. Вроде незатейливо, а очень вкусно.

Торт зефирно-клубничный.
Зефир резать на пластинки выкладывать слоями, клубнику тоже резать пластинками, выкладывать на зефир и заливать каждый слой взбитыми сливками.
Яблочный флан

100 гр сливочного масла
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. л молока
ваниль, пол ч. л разрыхлителя
и муки, чтоб замесить тесто

в форму выложить тесто, поверх уложить нарезанные кубиками яблоки (2 шт) , посыпать сахаром и корицей. Выпекать при 180 гр 25 минут.
------------------------------------------
Яблочный коктейль

200 г яблочного сока
сок 1 лимона
1 ст. л. меда

Яблочный сок смешать с соком лимона, добавить мед. Перемешать до однородной консистенции. Подавать охлажденным в высоких стаканах.
-----------------------------

Пирожное "Картошка"

100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
2 ст. л. коньяка или рома;
2 ст. л. порошка какао;
1 стакан молока;
400 г песочного или бисквитного печенья.

Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.

Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.

Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст. л. порошка какао.

Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.

Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.
-----------------------------------
МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ. 2 чашки молока, 1/3чашки арахисового масла, 1/4чашки мёда, 1 чашка ванильного мороженого. Все ингридиенты взбивать в электромиксере секунд пять. Подавать в высоких бокалах.
Шоколадную колбасу.
Раиса Рябцова
Раиса Рябцова
7 782
Почините!!!! А на десерт можно в блендере сделать коктейль!!!
Женя
Женя
7 646
Кекс в микроволновке! быстро и капец, как вкусно! :)) Удачи!

Ингредиенты для рецепта - Кекс в микроволновке:

1 яйцо
4 ст. л. молока
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. какао
2 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя

Рецепт приготовления - Кекс в микроволновке:

Все приготовление у меня заняло меньше 5 минут. Кекс в микроволновке поднялся больше, чем вдвое. После того, как вынула, немного осел.
Давно собиралась попробовать этот "смешной" рецепт. Думаю, что повторю его еще ни раз и поэкспериментирую с добавками.

Столовую ложку ингредиентов берем без горки.
В кружке взбить вилкой яйцо с сахаром до однородности. Добавлять постепенно другие ингредиенты, перемешивая.
Чашку с тестом поставить в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность.
Готовый кекс присыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !
Пирожное картошка
Тирамису готовится за 1,5-2 часа и без духовки, совсем несложно
LG
Lusine Garibyan
2 925
Блинчики поджарить и глазурь шоколадную для топинга)
Юлия Вервайн
Юлия Вервайн
1 227
Клубничное варенье
Мороженое
Тертый шоколад
Порезать клубнику
Хлопья (можно залить теплым шоколадом! )
Снова порезать клубнику И посыпать шоколадной крошкой!)