как приготовить тесто для блинов без молока?

обыкновенно

0,5 л воды кипяченной (теплой)
3 яйца
2 ст. ложки раст. масла
мука (примерно 1,5 стакана. )
соль или сахар по вкусу.

Яйца всбить, добавить соль (сахар), влить 0,5л воды (в процессе воды можно долить) , постепенно
добавляем муку, и всбиваем венчиком, чтоб не было комочков. Тесто должно
быть жидковатым, чуть жиже сметаны!

мука — 500 г
вода — 4 стакана
яйца — 3 шт
сахар — 1 ст. ложка
соль — 1/2 ч. ложки
гашеная сода — 1/2 ч. ложки
Способ приготовления

Яйца взбить венчиком до получения однородной массы и влить 4 стакана теплой воды. Затем добавить соль, сахар, гашеную соду и просеянную через сито муку. Затем перемешать тесто с помощью венчика.

Тесто для блинов на воде готово.

Выпекать блины лучше сразу, так как это тесто не любит «стоять».

вместо молока добавить воду

Никогда в жизни не готовил блины на молоке. лучше использовать растительное масло и воду.

Бе, будет не очень! Надо купить хотя бы сухого, про запас!

так же как и с молоком, только воду добавляешь.

На воде, лучше с газом.

Сама таких не делала, но мама моя добавляет газировку вместо обычной воды, они получаются нежными и кружевными. И со сковородки хорошо снимаются. А все остальное как в обычном рецепте.

просто добавь воды ))))

Да, вместо молока просто добавьте воды. Я готовлю так:
1 л воды, 5-6 яиц, 500 гр муки, сахар и соль по вкусу.
Сначала яйца с солью и сахаром надо перемешать (но не взбивать!) . Потом поллитра воды смешать с мукой. Если хотите кружева - насчет газировки не знаю, я просто беру 150 мл кипятка и добавляю после того, как перемешаю все с мукой. Потом надо добавить оставшиеся поллитра воды и замесить тесто. В конце можете налить 3 ст. л. растительного масла - из-за него блины не будут потом липнуть. И дайте тесту постоять буквально 15 минут - так мука лучше наберет влагу и тесто более, сочное чтоль, получится. И собственно все - выпекать на сковороде, очень хорошо разогретой и едва смазанной растительным маслом. Я сковороду на огонь ставлю за 5 минут до начала выпекания - она должна быть ну как огонь, чтобы тесто сразу затвердевало на ней. Если плохо разогреете, то тесто прилипнет к поверхности сковороды и не блин, а ерунда получится.

яйца, вода, соль, сахар. все по вкусу. и муку, чтоб тесто не густое было. пару минут миксером взбить

Можно сделать тесто на воде, на кефире, на сыворотке.. .

Вместо молока вода вот и всё...

2 яйца, 500 мл. воды, 3 ст. л. сахара, 1,5 стакана муки, ½ ч. л. разрыхлителя, 3 ст. л. растительного масла, щепотка соли.