Как приготовить тесто для пиццы?

мука, молоко, сода или разрыхлитель (вместо дрожжей), яйцо, соль-сахар по вкусу, пару ложек раст масла в конце вмешать

http://forum.say7.info/topic34656.html Пицца- простая еда, там никакого молока быть не может.

1,5 стак. муки, 0,5 ст. л. соли, 1 ст. л. раст. масла, 1 ч. л. сухих дрожжей развести в 0,5 стак. тёплой воды-- замесить тесто. Хватить на 2 средних пиццы.

Тесто для пиццы состоит из воды, муки дрожжей, немного соли, сахара и оливкового масла! Дрожжи разводятся в теплой воде, добавляется щепотка сахара, соль, затем вмешивается мука до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок сосуда и легко отлипать от рук! Далее сбрызнуть тесто оливковым маслом, вымесить руками и накрыв салфеткой дать "подняться" около сорока минут! Далее можно тесто раскатать в желаемую форму и толщину, смазать томатным соусом, выложить желаемую начинку, посыпать тертым сыром (предпочитаю моцареллу) и запечь в духовке на максимально доступной температуре до готовности теста!

я готовлю по этому рецепту, седня опять сделала, оч вкусно получается! http://vkusnodoma.net/italyanskoe-testo-dlya-piccy/

Я делаю так 50 гр сырых или 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды или молока, 1,5 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки раст. масла, 3 стакана муки. Если дрожжи сухие то не развожу их, а засыпаю все сразу, вымешиваю тесто, оставляю на расстойку 2 раза поднимется обминаю, и можно делать пирожки, хлеб, пиццу и т. п.

Я не заморачиваюсь, беру в хорошо знакомой кулинарии готовое дрожжевое.