Подскажите какой-нибудь рецепт чего-нибудь сладкого. Чтобы быстро, вкусно и дома)))

Печенье "Минутка"
Продукты:
Маргарин - 300 г
Сметана - 300 г
Мука - 5-6 стаканов
Джем - сколько уйдет
Сахарная пудра - по вкусу

Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин.
Включить духовку. Замороженный маргарин натереть на крупную терку. Добавить сметану. Перемешать.
Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части.
Раскатать тесто тонко, как на вареники.
Разрезать кружок на 8 частей.
У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки.
Выложить подготовленное печенье на противень.
Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета.
Печенье "Минутка" готово. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный фадж.
Ингредиенты для "Шоколадный фадж":
Шоколад (молочный, поломанный на кусочки) — 250 г
Молоко сгущенное (1 банка) — 395 г
Печенье (лучше шоколадное, но можно любое) — 200 г
Изюм — 1/2 стак.
Орехи грецкиe (крупно порубленные) — 1/2 стак.

Рецепт "Шоколадный фадж":
Смажьте маслом форму 16 х 26,5 см, застелите ее бумагой для выпечки.
В кастрюле на среднем огне соедините сгущенное молоко и шоколад.

Нагревайте, помешивая, минут 5, пока весь шоколад не расплавится, и масса не станет гладкой и однородной. Снимите с огня.

Печенье измельчите в блендере или руками, но не в мелкую крошку. Кусочки должны быть довольно крупными.

К шоколадной массе добавьте печенье, изюм (у меня еще немного кураги) и грецкий орех (у меня пополам с фундуком) . Тщательно перемешайте.

Выложите в подготовленную форму, разровняйте. Постарайтесь сделать это побыстрее, потому что масса быстро застывает. Накройте и уберите в холодильник как минимум на 2 часа.

Перед подачей нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

Взбить сливки с сахаром пере ложиться в креманки полить вареньем.
Взбить 3 белка с 3/4 стакана сахара . Сахар вводить по ложке. Нагреть духовку до 150 выложить на противень на пищевую бумагу горки белка на расстоянии 3 см. Один от другого поставить в духовку на 30 минут потом уменьшить жар до 120 и под сушить полтора часа . Получится безе

Запекаем воздушный йогурт!

..
...

Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное... .

На 4 кокотницы:
4 яйца
350 мл йогурта без добавок
50 мл мёда
2 ч. л. ванильного сахара
1 ст. л. крахмала (кукурузного или картофельного)
* Фрукты, варенье, ягоды, сухофрукты.... на ваш вкус

Готовим:

* Яйца хорошенько взбить
* Добавить мёд, если у вас засахаренный - разогрейте на водяной бане или в микроволновке
* Положить йогурт
* Засыпать крахмал

* Добавить ванильный сахар
* Всё ИНТЕНСИВНО взбить венчиком
* Разлить по формочкам/ кокотницам

* Поставить кокотницы в форму с горячей водой ( они должны быть в воде на 3/4)
* Запекать в течении 15-20 минут при 180
* Верx должен красиво подрумяниться и подняться

* И можно есть! Это ТАААААК вкусно!!! !

Ингредиенты:
3,5 стакана муки
200 г маргарина
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
1 желток
1 ч. ложка соды, погашенной уксусом
500 г вареной сгущенки (1 банка)
200 г масла
0,5 стакана измельченных орехов
Мак
Крошки растертых палочек

Способ приготовления:
Из муки, маргарина, сахара, сметаны, желтка, соды замесить тесто. Смолоть через мясорубку с грубой решеткой на смазанную жиром форму в один слой. Выпекать «палочки» до золотистого цвета. Когда «палочки» остынут, поломать их и смешать с кремом (сгущенка растереть с маслом и добавить измельченные орехи) . Формируем на плоской тарелке горку - «муравейник» . Сверху обмазываем кремом, посыпаем маком и крошками растертых палочек.