Подскажите какой нибудь рецепт пирога или печенья.!) Чтобы было вкусно но готовить не очень сложно и быстро!)

ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ
Тесто: 1,5ст. муки, 0,5ст. сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч. л соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем) .
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем: 1ст. сметаны (я беру 15%), 1яйцо, 1-1,5ст. сахара, 2ст. л муки.
Все взбить миксером или в блендере. .

Яблоки очистить от шкурки и нарезать очень тонко. Я еще добавила бананы, финики и немного вишни из компота.. . В форму руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить фрукты и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С
До выпечки

ПЕЧЕНЬЕ'КОФЕМАНИЯ'.. очень вкусное и ароматное за счет кофе.. .
150 гр слив масла (растопить), 1/2 ст сахара, щепотка соли, 2 ст. муки, пакетик разрыхлителя (18гр), 2 яйца
Замесить тесто. Всыпать 3-4 ст. л. гранулированного растворимого кофе ( у меня добавлено 2 ст л кофе) и быстро размешать.. Духовку нагреть до 180С.... Тесто брать чайной ложкой, ладошками скатывать шарики и класть на пергамент. Выпекать 30 мин.... Печенье почти на сладкое (такого и хотелось). По желанию. можно увеличить норму сахара

берёш обычное квадратное печенье-выкладываеш равнобедренный квадрат)))) -сверху-творог, смешанный с йогуртом и повторяеш слои, скока душе угодно)) ) А ещё так можно делать с пряниками (зебра) ток их надабудет разрезать посредине вдоль, слой пряников-нарезаные колясиками бананы-слой йогурта с творогом.... дать настоятся -пропитаться и можно употреблять!

Мой шедевр называется "Кубэтэ",рецепт этого пирога простой и очень-очень вкусный!
Тесто:
0,5кг муки высшего сорта
200гр слив. маргарина
1 яйцо
1/2 ст. воды
0,5 ч. л. соли
1ч. л. 9%уксуса.
Порубить маргарин с мукой (мелко), сделать лунку, влить туда яйцо, воду+соль и уксус. Всё смешать, скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Начинка:
Кур. филе
1 большая луковица
5 средних картофелин.
Мясо мелко порезать, лук полукольцами, сырую картошку кубиками. Всё перемешать, посолить, поперчить, влить 2-3 ч. л. воды.
Тесто разделить на 2 части (низ побольше). На смазанный протвень выложить круг теста (толщина не более 0,5см) , разровнять начинку, закрыть вторым кругом теста, хорошо защипать. Смазать верх желтком и прделать в середине отверстие (примерно с рюмку). И ставим в духовку
Как только зарумянится вынимайте.
Поверьте мне-это необыкновенно, изумительно!! ! Даже не сомневаюсь, что вам понравится)))

Дежурный шоколадный кексик

Тесто: 1 ст муки, 1 ст сахара или меньше, 1 ст сметаны (я всегда беру не сметану, а что осталось молочное в доме: снежок, сметану, кефир...) , 1 яйцо ,
1,5 ч л соды, соли чуть-чуть, 1 ст л масла (сливочного или растительного) , 2 ст л какао (лучше обычный какао-порошок) . Все перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем (180 градусов, в моей духовке около 40 мин) . Можно в тесто утопить кусочки шоколада. Я "топила" черный шоколад (у меня так любят) , а если "утопить" белый - получится красивее. Можно готовый кекс полить глазурью. Фантазии нет предела!

Зебра. стакан сахара растереть с 1 яйцом, добавить стакан кефира, 150 гр растопленного сливочного масла, соль на кончике ножа, 2 стакана муки, разрыхлитель, можно ванили. размешиваем до однородности. делим пополам и в одну половину добавляем какао. мажем форму маслом и выкладывает тесто так: белое в центр и четыре ложки по бокам. получился плюс. потом в голые места шоколадное тесто. и сверху белого. потом белое на шоколадное. печем в духовке при темп. 200-210 градусов до готовности. быстро, просто и очень вкусно.

банка сметаны (200мл) пачка майонеза (200) + 2 яйца+шепотка соли и муки сколько возьмет до состояния деревенской сметаны.

виливаете часть теста в форму, любую несладкую начинку (грибы или мясо, рыба, капуста) и заливаете второй частью теста, трете сверху сыр!
минут на 30 в духовку.

очень вкусно

купи в магазине слоёное тесто (мороженое) и пару яблок
тесто разморозь, и нарежь на прямоугольники где-то 7*15см, в центр положи тёртое яблоко с сахором .
сверху смажь заваркой (для красивого цвета) и посыпь чучуть сахором и в духовку )))