Люди, что можно сделать из муки и яиц вкусное, что б не в печке, а пожарить кроме блинов и аладьев? или вкусное?

Блины и аладьи.Что может быть вкуснее.

Жареные пирожки с картошкой.

У меня осталось немного дрожжевого теста. Примерно с кулак. Пирогов с мясом уже не хочется, да и печь ничего неохота. Сделаю жареных пирожков с картошкой. Пусть и не постные, а все же разгрузка.
Три средних картофелины я почистил, порезал и поставил вариться в подсоленной воде. К ним добавил два больших капустных листа, без кочерыжки и натертую на крупной терке небольшую морковку. Пока овощи варились, сделал из теста девять шариков размером с грецкий орех и размял их руками в кружочки с ладонь. Сваренные овощи размолол в блендере, добавив кусок сливочного масла грамм 50-70 (можно использовать растительное), посолил, поперчил и перемешал с рубленой зеленью. Душистую начинку поставил остывать. Она получилась жидковата, поэтому, когда пюре немного остыло, добавил в него столовую ложку пшеничной муки. На каждый кружок теста я положил по столовой ложке начинки, слепил их бутончиком и слегка примял ладонью. Будущие пирожки сложил на разделочную доску посыпанную мукой. Жарил по три штуки (так удобнее за ними следить) на растительном масле, на большом огне. По две-три минуты с каждой стороны. Перед жаркой каждый пирожок еще раз обвалял в муке.
К таким пирожкам надо бы чайку с боярышником заварить. Они получились мягкие с хрустящей корочкой, а начинка нежная, ароматная. Если немножко хреном смазать, вкус божественный! В следующий раз, в готовое пюре попробую немного кислого яблочка натереть.

Добавить в смесь что лично Вам нравиться

Омлет!

французские тосты

в тарелке взбиваешь яйцо с сахаром (1 ч.л.), немного молока (2 ст.л)
в этой смеси замачиваешь ломтик батона с обоих сторон.
и жаришь на сковороде до зажаристости.
выкладываешь на тарелку и посыпаешь сверху пудрой или вареньем.

заварной крем

400 мл молока, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, сахар по вкусу (5 ст.л.)
молоко подогреть, отдельно взбить яйцо, муку, сахар.
влить в молоко и довести до кипения. остудить.
можно ложкой есть, можно на булку намазать.

Хворост. http://www.edavradost.ru/vypechka/xrustyashhij-xvorost

добавить тертый сыр и будут СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ !

Можно лепешку пожарить. Мы в армии себе готовили=)
В тесто что нибудь сладкое ( мед, варенье, сахар), мука, вода, сода, ( можно даже без яиц).
Быстро и с чаем оч. вкусно было.

Возьми 4-5яиц,отдели белки от желтков,белки взбей с сахаром миксером в крепкую пену,помешивая всыпь муку и добавь желтки.Тесто должно быть консистенции сметаны.Вылей всё на разогретую сковороду и накрой крышкой.Можешь всыпать мелко нарезанное яблоко.Готовить около10мин.Пробуй готовность спичкой,если на ней,при втыкании не остаётся теста,можешь выключать.бисквит должен увеличится примерно в 3 раза. Приятного аппетита.