Лёгкий рецепт торта?

Торт Сметанник
Понадобится (для коржей) : сахар ванильный, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 500 г сметаны (жирность 10-15 %), 1 столовая ложка какао, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, 2 стакана сахара, 3 стакана муки, орехи молотые.
Понадобится (для крема) : 1 стакан сахара, 1 кг сметаны (жирность 32 %), сахар ванильный.
Приготовление: Яйца взбить с сахаром добела, положить сметану, хорошо перемешать, затем добавить растопленное охлажденное масло и ванильный сахар. Положить муку, орехи и гашеную соду. Довести смесь до консистенции сметаны.
Тесто можно разделить на две части. В одну добавить какао.
Испечь обе части в духовке при температуре 160 градусов 20-30 минут. Разрезать каждую пополам.
Для приготовления крема хорошо взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Промазать коржи кремом, украсить орехами, дать настояться несколько часов.

Легкий рецепт торта.

САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ

Тесто:

4 небольших яйца

сахар 130 гр

мука 200 гр

сода (погасить) 1/3 ч л

какао 1 ч л без горки

любые ягоды по вкусу горсть

Крем:

сметана 150гр

сахар 2-3 ст л.

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой) . Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом.
=====================
Кефирный торт .
.

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах. песка,
0.5 ч. л. соды (погасить) ,
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить (тесто как густая сметана) .
Тесто разделить на 2 равн. части, в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр. сметаны,
100 гр. сах. песка.

Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты) .
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа) .

Торт Проще простого так же проще простого готовить. Весь его секрет заключается в том, что печь его не нужно. Коржи только поджариваются на сковороде. Причем, происходит это очень быстро. Так что пусть вас не пугает, что торт Проще простого многослойный. Готовится он очень быстро.
Вбиваем в миску яйцо, взбиваем его венчиком и вливаем сгущенное молоко. Опять взбиваем. Вливаем гашеную в уксусе соду (0,5 ч. л. будет достаточно, можно 1 ч. л. без горки положить и 1,5 ч. л. уксуса) . Теперь всыпаем небольшими порциями муку и тут же перемешиваем.
Тесто должно получиться мягким, но таким, чтобы его можно было брать руками и делить на части. Разделяем его на восемь частей.
Каждый круг раскатываем в пласт, а после жарим на широкой сковороде прямо на плитке. Духовка не нужна. Можно сказать, что это у нас торт без выпечки, проще простого.
Коржи нужно протыкать вилкой в нескольких местах и класть на уже как следует разогретую сковороду. Если используется тефлон, то даже масла не нужно. Как только корж пойдет пузырями, быстро переворачиваем его на другую сторону. На каждую уйдет по одной или две минуты.
Ставим коржи остывать, готовим заварной крем для торта Проще простого.
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, всыпаем ванильный сахар, добавляем молоко и муку и перемешиваем. После на плитке доводим до загустения, непрерывно помешивая.
Масло кладем в еще горячий крем и хорошенько размешиваем.
Коржи подравниваем, а обрезки трем на терке, чтобы получить крошку для присыпки.
Каждый корж хорошенько промазываем горячим кремом, а после покрываем крошкой.
Для теста:
Мука 3 стак.
Сгущённое молоко 1 банк.
Куриные яйца 1 шт.
Уксус 1.5 чайн. л.
Сода пищевая 1 чайн. л.
Для крема:
Сливочное масло 200 гр
Сахар 1 стол. л.
Мука 2 стол. л.
Молоко 0.5 стак.
Куриные яйца 2 шт.
Ванильный сахар 20 гр

Пирог "Зебра"
Продукты:
Яйца - 5 шт.
Сахарный песок - 1,5-2 стакана
Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
Сметана - 1 стакан (200 г)
Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. ложки
Мука - 2 стакана (250-270 г)
Какао - 2 ст. ложки
(Объем стакана - 200 мл)

Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером) .
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.
В другую - 2 ст. ложки какао.
Перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке) . Не перемешивать!
Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать.. . Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.

купить готовые коржи
взбить крем из банки (450) сметаны сахара
промазать коржи кремом
сделать шоколадную глазурь: сметану (450 гр) смешать с 8 чайными ложками какао-порошка (не путать с питьевым какао типа Несквик) , 4 столовыми ложками сахароного песка и полученную массу довести до кипения (не кипятить - только пару "бульков"), снять с огня и добавить небольшой кусочек сливочного масла.
обмазать торт сверху и с боков полученной шоколадной смесью
оставить пропитываться (можно поставить в холодильник на пару часиков.

Сметаной с сахаром залить любимое печенье. Печенье, кстати, можно выложить в виде любой фигуры. А сметану ( это чуть сложнее) заменить на заварной крем из магазина. Крем продается в пакетиках, на пакетиках- инструкция.

Медовик Ингредиенты: - 100гр сливочного масла - 4 яйца - 2 ст. л. меда - 1 стакан сахара - 2 стакана мука + на раскатку - 2 ч. л. без горке соды Крем: - сметана +-700гр - 1.5стакана сахара. Приготовление: кладем в миску сливочное масло, яйца, мед, 1стакан сахара - и ставим все это дело на водяную баню на 7минут (помешивая постоянно) , далее добавляем муку + соду, не переставая мешать и еще 7 мин. на бане. Потом выкладываем наше тесто на стол-пусть остывает. Как стало слегка теплым делим на 12 частей, можно и больше сделать частей, зависит от вашей любви тонко раскатывать тесто! Рекомендую сразу все раскатать а потом уже впекать, так как выпекаются коржики очень быстро, буквально 30сек-1минута. Можно сделать вилкой проколы, я не делал. Температура выпекания около 160 градусов. Обрезку краев делаем сразу, пока теплые еще, из обрезков делаем крошку для обсыпки. Взбиваем крем сметанка + сахар около 2-3минут, укладываем коржи друг на дружку обильно смазывая коржи (только я делала заварной крем, и перед тем как мазать коржи кремом я сделала коньячную смесь и мазала его этим, а потом уже кремом) Можно добавить орехи грецкие между слоями (я укладывала банан) Дать настояться тортику ночь и приятного аппетита!

Самый лёгкий это купить в магазине, чуть сложнее купить коржи готовые промазать сгущенкой вареной и посыпать сверху кокосовой стружкой

Шарлотка, самая легкая и вкусная !

1) Апельсины вымыть, залить водой полностью, поставить на огонь. Довести до кипения. Варить апельсины не менее 10 минут в кипящей воде, постоянно разворачивая разными сторонами в воду (апельсины будут всплывать) . Достать апельсины, остудить, разрезать на четвертинки, вынуть косточки.
2) Измельчить апельсины с кожурой через мясорубку или на кухонном комбайне.
3) Отделить желтки, взбить до состояния крема (цвет станет почти белый) . Добавить муку, разрыхлитель. Аккуратно перемешать до однородного состояния (тесто будет очень густым) .
4) Добавить измельченный апельсин, перемешать еще раз.
5) Белок хорошенько взбить до получения белой устойчивой пены, ложкой выложить в тесто, тщательно и осторожно перемешать, чтобы белок не опал.
6) Выложить ставшее жидким тесто в готовую форму для выпечки или немного подогретую чугунную сковороду, поставить в разогретую духовку.
7) Выпекать не более 15-20 минут при температуре 180 градусов. Не открывать духовку до появления у коржа золотистой корочки, затем проверить готовность зубочисткой или спичкой.

Торт "Трухлявый пень. " Несмотря на название торт очень вкусный.
3 куриных яйца разбить в глубокую посуду. Высыпать 1 стакан сахара. Взбить миксером или блендером. Затем в стакан кефира положить 2 ч. л. соды и загасить. Желательно половинкой лимона. Вылить это в массу из яиц и сахара. Затем вылить 2 стакана смородинового варенья. Взбить миксером или блендером. Затем 2 стакана муки. Опять взбить. Запекать при температуре 200 градусов 10-15 мин. Затем проткнуть торт в нескольких местах зубочисткой. Если за ней следом тянется тесто, торт ещё сырой. Если она сухая, торт готов. Дальше готовится крем. Торт в это время надо оставить остывать. На крем нужна банка сгущённого молока и сметаны. Смешать ложкой. Затем, когда торт остыл, разрезаем на четыре части. Затем каждую часть разрезаем на две части так, что бы они были такого же размера, как изначальный кусок торта. Затем эти части уже просто режем на двое, что бы получились полоски. Полоски смазываем кремом. и накладываем одну на другую. Затем разрезаем полоску на две части. Приятного аппетита!

поищи в поисковике

Коржи и крем между ними.

говоришь маме, что хочешь тортик))))