дайте плиз рецептик простого яблочного пирога

Рецепт приготовления шарлотка или самый простой и вкусн...

Шарлотку испеките, рецептов на любом кулинарном сайте предостаточно

Яблочный пирог с
глазурью

250 г муки,
150 г сливочного масла, 2 пакетика ванильного сахара, 75 г сахарной пудры, 4
яйца, 100 г сахара, 1 ч. ложка лимонного сока.

250 г муки

150 г сливочного масла

2 пакетика ванильного сахара

75 г сахарной пудры

4 яйца

100 г сахара

1 ч. ложка лимонного сока

900 г кисловатых яблок

тертая цедра 1 лимона

75 г рубленого миндаля

2 ст. ложки сливок

Замесить тесто из муки, сливочного масла, 1 пакетика ванильного сахара и
сахарной пудры. Завернуть в фольгу и положить на 1 час в холодильник.

У 3-х яиц отделить белки от желтков. Белки взбить в пену с 20 г сахара и
лимонным соком. Замесить пенистую массу из желтков, сахарного песка и
ванильного сахара.

Очистить от кожуры 500 г яблок, натереть на терке. Выложить их в желтковый
крем, добавив цедру, миндаль и взбитый белок.

Тесто раскатать и выложить в смазанную жиром форму. Сверху положить
кремово-яблочную массу. Остальные яблоки почистить, разрезать на 4 части и
провести вилкой борозды. Выложить поверх крема. Смазать пирог сливками.
Выпекать 60 мин.

Яблочный штрудель
Замесить тесто и дать постоять один час.
Когда тесто поднимется, раскатать его как можно тольше, практически, чтобы просвечивалось.
Яблоки почистить, нарезать маленькими кубиками, добавить несколько капель лимонного сока, залить кипятком и оставить на 20 минут.
Слить воду, смешать яблоки с сахаром и корицей. Начинка готова.
Намазать пласт теста яблочной начинкой.
Свернуть рулет.
Выпекать при температуре 220 градусов до румяного цвета.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ТЕСТА:
Вода250 мл Дрожжи1 чайн.л. Мука500 гр Соль1 чайн.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Яблоки4 шт. Сахар100 гр Корица3 чайн.л

стакан муки, стакан сахара и 4 яйца смешать - это тесто. яблоки порезать, выложить в форму, залить тестом. выпекать при 180 градусов до карамельно-коричневого цвета

3 яйца,1 стакан муки,1 стакан сахара,сода гашенная уксусом.Взбить миксером. Яблоки почистить и нарезать не большими дольками.Выложить на дно формы.Сверху залить тесто.Выпекать около 25 минут(у всех по разному).Яблоки потом поднимутся и окажутся в середине пирога.

Французский яблочный пирог : средние яблоки очистить от кожуры, порезать на 4 части. Круглую форму смазать сливочным маслом, посыпать тонким слоем сахара, выложить яблоки по кругу, серединку заполнит мелко нарезанными яблоками, сверху положить кусочки сливочного масла и еще слелла присыпать сахаром. Сверху на яблоки кладётся лепёшка из сдобного( или не очень, теста, у меня иногда остаётся от пирожков), проткнуть вилкой в нескольких местах и поставить в духовку на 25-30 мин. Когда испечется пирог, аккуратно перевернуть его на блюдо яблоками вверх. Очень вкусно!