Подскажите рецепт приготовления бельгийских вафель в вафельнице. Что за чем делается.

Есть 2 способа приготовления:
Рецепт Бельгийских вафель №1:Приготовление: 1) Разогреть вафельницу. Разделить яйца от белков и желтков по разным мискам. 2) В средней миске венчиком хорошенько взбить желтки, ваниль, мед и растопленное и охлажденное масло. 3) Смешать муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль и корицу. Перемешать с медовой массой. 4) В отдельной миске взбить белки до образования пышной белой пены. Смешать с тестом. 5) Смазать маслом вафельницу. 6) Ложкой выложить тесто на горячую вафельницу. Закрыть и выпекать 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета. 7) Готовые вафли полить джемом или вареньем, посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.
Ингредиенты: 2 яйца, 1 ч. ложка ванили, 1 стакан меда, 50 гр масла, 1 стакан муки, 1 1 / 2 ч. ложки разрыхлителя, 1 / 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1 / 4 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки молотой корицы, джем или варенье, сахарная пудра, несколько листиков мяты для украшения. Рецепт Бельгийских вафель № 2:Приготовление: 1) Взбить яйца. Смешать с маслом. Добавить молоко, соль, сахар, разрыхлитель и ваниль. В последнюю очередь всыпать просеянную муку. 2) Раскалить вафельницу. Смазать сливочным маслом. 3) Столовой ложкой выложить тесто на вафельницу и тут же прижать крышкой. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
Ингредиенты: 4 яйца, 1 стакан молока, 1/4 стакана растопленого масла или маргарина, 1/2 ч. ложки соли, 2 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соды или разрыхлителя, ваниль