Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт приготовления какой-нибудь выпечки

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления какой-нибудь выпечки, где в ТЕСТО добавляется варенное сгущенное молоко. Спасибо!
Ингредиенты:

1,5 банки вареной сгущенки
200гр. сливоч. масла
3 яйца
1стакан сметаны
1стакан сахара
0,5 ч. л. соды+уксус
1,5стакана муки
Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку. Все хорошо перемешать. Выпечь два коржа при 180 градусах
для крема: масло взбить со сгущенкой. Перемазать коржи кремом.
Добавить орешки для украшения.

Приятного аппетита! rThs3ybsSoE
Асель Шарипова
Асель Шарипова
811
Лучший ответ
Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак



- пастообразный творог - 250 г

- яйцо - 2 шт.

- сахар - 3 ст. л

- соль - щепотка

- ванильный сахар - 1 пак. (10 г)

- разрыхлитель - 1 пак. (15 г, можно и меньше)

- мука - 250 г

- молоко (для смазки) - 1 - 2 ст. л





Приготовление:



Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать
венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое,
липучее тесто.



Противень застелить пекарской бумагой и смазать
подсолнечным маслом.

Влажными руками сформировать булочки, выложить на
противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12
минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой) , кто желает, можно
посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3 - 5 минут, до зарумянивания.
Для рецепта шоколадного пирога вам потребуется: Для теста: масло или маргарин-125 грмука- 1,5 стаканасахар-1/2 стакана. разрыхлитель теста – 1/2 ч. л. Для начинки: масло сливочное - 200 гркакао - 2 ч. л. яйца - 2 шт. сахар -1/2 ст. сливки – 50 грванильный сахар – ? ч. ложкиПриготовление тестаВ миску просеять муку, добавить разрыхлитель теста и сахар. Перемешать
Натереть замороженное масло на крупной терке.

Все хорошо перетереть руками. Должна получится рассыпчатая крошка.

Приготовление шоколадной начинки
Взбить яйца с сахаром (туда же добавить ванильный сахар) до полного растворения сахара.
Влить туда же сливки и еще раз взбить. В результате должна получиться белая сметанообразная масса. (Взбить нужно хорошо. Это важно! )
Растопить масло на водяной бане, добавить в него какао. Хорошенько перемешать.
Вылить масло с какао в смесь яиц и сахара. Снова взбить. Выкладываем в форму:
На противень или форму постелить пергамент. Смазывать его ничем не надо.


На пергамент насыпать тесто и аккуратно разровнять ложкой. Внимание! Крошку на дне не придавливать.
Сверху на крошку вылить шоколадную начинку. Выпекаем: Выпекать в горячей духовке при средней температуре 180-200 градусов примерно 30 минут.
сделвйте блинчики с вареной сгущенкой
Виктория Голикова тк сгущенка же начинкой будет... а нужно в тесто...
я делаю в микроволновке шарлотку за 10 мин у меня мощность 800 беру: 3 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки чуть разрыхлителя не полную ч .л ванилин и яблоки .яйца с сахаром взбиваю добавляю ванилин и разрыхлитель взбиваю добавляю муку взбиваю и режу яблоки ставлю на полную мощность ( у меня механическая микроволновка ) смазываю силиконовую форму растительным маслом выкладываю тесто и ставлю ровно на 10 мин попробуйте на 10 мин! делала уже раз 7 пирог вкуснятина и всего за 10 мин все выпекается идеально советую !
в инете гляньте
Виктория Голикова Глядела... если б нашла не спрашивала бы...

Похожие вопросы