лёгкие рецепты) хочу сделать маме приятное)

Сделайте салат это всегда легко! Или торт, например сметанник или http://www.povarenok.ru/recipes/show/81000/ вот этот делала на днях вкусно и легко

Фаршированные помидоры

14 средних помидор;

500 гр фарша
любого;

500 гр грибов;

250 гр лука;

100 гр риса;

2-3 ст. л.
майонеза;

200 гр сыра;

соль;

перец;

растительное
масло;

зелень и
консервированный горошек для украшения.

Мелко покрошить и
обжарить в растительном масле лук. Затем к нему добавить грибы, через 10-15
минут добавить фарш, посолить, поперчить и довести до готовности. В фарш
добавить майонез и отваренный рис.

Срезать шляпку с
помидор, вычистить Плотно начинить помидоры приготовленным фаршем.

Натереть на самой
мелкой терке сыр. Посыпать им сверху начиненные помидоры и украсить горошком и
зеленью.

P.S .Если это
блюдо на 5-10 минут поставить в духовку до расплавления сыра, получится вообще
чудесно.



Перец, фаршированный брынзой и помидорами

слабосоленая
брынза 150г

2 маленьких
помидора

1 яйцо

2 небольших
болгарских перца

Брынзу натереть на крупной терке

Помидоры нарезать
кубиками

Смешать брынзу,
помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.

Разрезать
болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.

Запекать в
духовке на антипригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до
зарумянивания.



Яйцо в помидоре

6 яиц,

6 спелых, но
плотных помидоров,

50 г сливочного
масла,

соль, перец,

укроп, петрушка.

Срежьте верхушки
помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в
разогретом сливочном масле.

Посолите и
поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую
духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо,
посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.



Завтрак выходного
дня

хлеб тостовый

колбаса (по
вкусу) мы брали варено-копченую

сыр любой

помидор

яйца

майонез

специи по вкусу

Майонезим хлеб,
вырезаем мякиш

Кладем вовнутрь колбаску,
сыр, помидор.

Заливаем яйцами,
солим и в духовку

15 минут и
результат готов!



"Жена уехала"

Если вы покупаете
колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.

складываем сыр и
колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот
"пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40
секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые
оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная
на сковороде
Ингредиенты:

Тесто:

●4 ст. л. сметаны,

●4 ст. л. майонеза,

●2 яйца,

●1/2 ч. л. соли,

●9 ст. л. муки без горки.

Начинка:

●помидоры,

●лук,

●перец сладкий, зелень - укроп

●сыр.

Приготовление:

Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.

Порезать все для начинки.

Сыр натереть.

В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,

на них лук, перец и укроп,

посыпать сыром.

Накрыть крышкой, жарить 20 мин. Приятного аппетита !