Как делать обыкновенную "ШАРЛОТКУ"?? Хочу сделать маме сюрприз)) Помогите)) Плизззззз

Самая простая шарлотка и самая вкусная.
1 стакан муки .
1 стакан сахара
3 яйца
3 яблока
Яйца взбить в белую пену с сахаром, постепенно добавляем муку . лучше делать все миксером. Яблоки режем тоненькими дольками можно почистить яблоко, и укладываем красиво на форму присыпанную мукой. потом выливаем тесто., оно будет как сметана жидкое, и в разогретую до 200 гр. духовку. Проверяем готовность деревянной палочкой. Где то мин 20-25 . Достаем, присыпаем пудрой, наливаем чай себе и маме и наслаждаемся вместе с мамой )))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

БОЛЬШАЯ ШАРЛОТКА.. .
6 яблок, 0,5л кефира, 2 яйца, 1,5 ст сахара, 2 ч л соды, 1 ч л соли, 4ст л сухарей, 2ст л муки, немного сливочного масла.
В кефир добавить соду, соль, оставить на 10 мин. Яблоки очистить от кожуры, порезать на небольшие дольки. Форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, выложить яблоки. В кефир добавить яйца, сахар, ввести муку и хорошенько перемешать. Залить яблоки тестом и выпекать в духовке на среднем огне до появления золотистой корочки.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.. .
На 1 кг яблок: пачка маргарина, 1ст сахара, 5 - 6 яиц, 1ч л гашеной соды, 700г муки.
Для крема: 2 ст сметаны и стакан сахара.
Масло хорошенько растереть с сахаром, вбить яйца, гашеную соду и муку, замесить тесто. Яблоки вымыть, удалить кожицу, сердцевину, порезать тонкими ломтиками. Противень смазать слив маслом, выложить 2/3 теста, разровнять, затем слой яблок и оставшее тесто. Выпекать в духовке 30 - 35 мин при 160 - 170 С. Горячий пирог залить кремом, приготовленным из сметаны с сахаром.

6 яиц, пачка растопленного маргарина, сахара полстакана, соли на кончике ножа, стакан муки взбить миксером. Смазать противень маслом, залить полученную массу и погрузить в неё ломтики яблок в форме луны. Это, как чешуя от рыбки. Невероятно красиво и вкусно. сюрприз удастся, если не подгорит. надо обязательно следить!

5 яиц взбить с полуторами стаканами сахара (чтоб крупинки сахара растворились) , добавить полтора стакана муки. Перемешать, Яблоки (3-5 шт) очистить от кожуры и порезать на кусочки. Смешать с тестом. Форму смазать жиром и посыпать мукой или растительным маслом и манкой посыпать. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах. Я стала добавлять и кусочки шоколада в тесто

яблоки, 3яйца, стакан муки и стакан сахара и гашеную соду))) вот все)
Все ет по этапно смешивать и усе)

Шарлотка, но можно вместо яблок зимой положить смородину-вкус обалденный!

Состав яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г) ,
мука - 1 стакан (~100 г) ,
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок) ,
сливочное или растительное масло для смазывания формы

Приготовление

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать) .
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.
Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку. Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок. Залить яблоки оставшимся тестом. Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста. Приятного аппетита!