посоветуйте вкусный рецепт блинов

рецептов вкусных блинов очень много.
так же и понятие "вкусные блины" у всех разное. .
вот один из рецептов тонких (вкусных) блинов) ) )
http://www.youtube.com/watch?v=PXiEu6aRsPM

Рецепт тонких Русских блинов.

Блины на кипятике





♥ яйца -
4 шт.
♥ соль -
неполная чайная ложка
♥ сахарный
песок - 2 ст. ложки
♥ сода -
0,5 ч. ложки
♥ кефир -
400 гр.
♥ кипяток
- 300 гр.
♥ мука
- 10 ст. ложек с верхом
♥ растительное
масло - 3 ст. ложки













♥ Яйца
взбить с солью и сахаром.

♥ Добавить
кефир, соду.

♥ Влить
кипяток постепенно, постоянно помешивая венчиком. Увидите, как масса запенится.

♥ Затем
добавить муку. Все хорошенько перемешать венчиком, чтобы не было комков.

♥ В
самом конце добавляем растительное масло, перемешиваем и жарим на раскаленной
сковороде с двух сторон.

♥ Иногда
подливаю масло растительное без запаха на сковородку.

♥ Блины на кипятике готовы!

Дочка любит, грубо говоря, 6 яиц на поллитра молока + туда масла натереть, а я одно на молоко пополам с водой. Она с сахаром, а я - без.
У кого вкуснее блины? Вот и выбирайте чьи есть будете:)

Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная 400 г
Сахар 2 столовые ложки
Яйцо куриное 5 штук
Молоко 1 л
Сольна кончике ножа
Масло растительное 2 столовые ложки
Распечатать рецепт
Инструкция
40 минут

1. Взбейте яйца с сахаром, постепенно введите муку и соль.
2. Влейте молоко и аккуратно размешайте до однородной массы.
3. Оставьте на 20 минут.
4. Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на сильно разогретой сковороде.
Вот ещё рецептик

Ингредиенты 4 порции
Яйцо куриное 3 штуки
Сливки 10%-ные 500 мл
Мука пшеничная 300 г
Сахар6 столовых ложек
Сольна кончике ножа
Сода½ чайной ложки
Ванилинна кончике ножа
Корицана кончике ножа
Сироп кленовыйпо вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция
45 минут

1. Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью.
2. Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком.
3. Добавляем в получившуюся массу взбитые белки.
4. Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки.

звездные блины: 0,5 литровая банка кефира или простокваши, 1 ст молока, 1 яйцо, 1-2ст. л. сахара, 0,5 ч. л соли, 1 ч л соды мука растит. масло ,
в кастрюлю наливаем подогретый до теплого состояния но не горячего состояния кефир, ( или подогреваем прямо в кастрюле) туда же выкладываем муку, сахар, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько чтобы тесто получилось как густая сметана. молоко доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой помешивая (да, вливаем кипящее молоко! ) .ПРОСТО ЗАВАРИВАЕМ ТЕСТО! затем вливаем 2 ст. л растит. масла тщательно размешиваем и все! тесто для выпечки блинов готово . я обожаю . эти блины в дырочку а по этому рецепту получается столько дырочек сколько звезд на небе оттуда и название зведные блины! приятного аппетита! буду рада если помогла!

я делаю такие: молоко пол литра 3-и яйца ростительное масло немного иногда соду на кончике ножа но иногда соду не добовляю без неё они более нежные и тонкие сахар пол стакана соль совсем чуть чуть ванилин и мука что бы тесто было жидким перемешываю миксиром

Вот тут есть простой рецепт вкусных блинов https://youtu.be/YA8huqHWgBQ