Подскажите как приготовить вкусную творожную запеканку?

Состав

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар

Приготовление

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.
Запечь в горячем духовом шкафу в течение 25-30 мин. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.

Запеканка Забава

творог 500 г,
молоко 100 мл,
яйца 4 шт,
манка 50 г,
сахар-песок 10 чайных ложек,
сода,
соль по вкусу,
можно и без соли.

Всё перемешать, взбить миксером (можно вручную) , добавить соду на кончике ножа, гашёную уксусом. Всё еще раз перемешать, выложить в смазанную любым маслом и обсыпанную манкой! сковородку или форму и выпекать 40-50 мин при 180-200, а при желании добавить изюм.

Получается очень красивая, пышная и, что самое главное, вкуснейшая запеканка!

Творог. Сметана 2яйца, чуть- чуть муки. Или манки. Сахар. Все смешать. До густой консистенции. И можно по желанию добавить или изюм, молотые орехи. Или морковь пропущеную через мелкую терку. Как Вам нравится, эсперементируете!

Сударыня-) берете полкило творога, смешиваете его с одним яйцом, двумя ложками изюма (предварительно замоченного) , ложку манной крупы, 3 ложки сахара, ложку масла, соль по вкусу и сливки для смазывания (либо сметану) . Смешиваете ингредиенты (без сливок) оставляете на минут 30, выкладываете в форму, предварительно смазанную маслом либо на специальную бумагу для запекания, и смазываете сверху сливками.. . Ставите на небольшой огонь в духовку на минут 30... УСЁ-)

А мне нравится еще добавить немного апельсиновой или лимонной цедры в творожную запеканку

К ответу Лёшки, можно добавить варенье.

Обычно делаю так: 3-4 пачки творога, 2-3 яйца, сметана, сахар по вкусу, корица, немного манной крупы (2-3 ст. ложки) . Все тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и в духовку минут на 40-50 при температуре 150. Но вообще-то лучше получается из творожной массы (тогда сахар добавлять не надо и сметаны поменьше) .

А это уже изыск!!!)) )
Было: 2 пачки творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана манки, 1/2 стакана кефира, 1/2 чайн. ложки соды, горсть изюма, немножко коньяка.
Смешал манку с кефиром и содой, перемешал и оставил минут на 20-30. Изюм промыл и замочил в коньяке. Творог хорошо размял, добавил сахар, перемешал. Потом добавил манку с кефиром, перемешал, добавил яйца, изюм, еще раз перемешал. Форму смазал маслом, посыпал тонким слоем манки, выложил творожную массу.
Взял немножко сливочного масла и порубил его с мукой в крошку. Выложил эту крошку на запеканку и отправил в нагретую духовку на 45 минут. Ели кто со сметаной, кто с малиновым джемом, а кто без всего - получилось очень вкусно.
Приятного Аппетита!! !

+
http://akak.ru/recipes/1509-kak-prigotovit-vkusnuyu-poleznuyu-i-nizkokaloriynuyu-tvorozhnuyu-zapekanku

А я запеканку выпекаю на песочном тесте тоже очень вкусно

Просто рецепт ----->
В тонкие ломтики форели завернуть плавленный сыр в ванночках желательно "Viola" и проткнуть зубачисткой чтоб не расползалось!
Очень вкусно....

да купите лучше готовую творожную массу, очень.... вкусно

Моя бабушка называла такую запеканку "Бабка" :
на 1 кг творога берется 10 яиц, 100гр сливочного маса, 200 гр изюма, ваниль, сахар и орехи по вкусу.
Творог пропускают через мясорубку, растирают с маслом, добавляют сахар, желтки, орехи, изюм, ваниль и взбитые в упругую пену белки. Если творог жидкий - можно добавить немного манки.