Десерты, сладости, выпечка
Девушки, у кого-нибудь есть такая штука для украшения выпечки (фото) ?
Что скажете? Стоит покупать, для дома? [ссылка заблокирована по решению администрации проекта])lONw~~60_57.JPGИли лучше такие, обычные? http://www.ebay.com/itm/6-Nozzles-Fondant-Cake-Icing-Piping-Decorating-Bag-Icing-Cream-Pastry-Piping-/151182159806?pt=Cake_Decorating_Supplies&hash=item233328afbe
По моему мнению, вещь совершенно бесполезная, раз уж Вы только начинаете, учитесь сразу работать мешком с трубочками, это гораздо удобнее. Мешок маленький не покупайте, лучше, не менее 40 см высотой, иначе, Вам будет неудобно его закрывать после помещения в него крема. А если умеете шить (или есть возможность заказать) , лучше сшить самостоятельно, из перового тика, такие мешки удобные, легкие, мягкие, стоить будут копейки (жедательно сшить штуки 3-4, я тут поинтересовалась в магазине, мешок стОит под 200 руб, а жесткий, как будто из кленки (многоразовый) , я бы таким работать не смогла, вот не довезли еще до нашего Захудыринска одноразовые мешки, поэтому про них ничего сказать не могу, хотелось бы попробовать. Вот мой мешок, ничего удобнее я пока не встретила, а деньги, сэкономленные на мешке, лучше истратить на трубочки ))



Сара Айтжанова
Спасибо за хороший ответ! )) Как Вам такой набор? Из таких трубочек красивые узоры получатся? Всё вместе стоит 150 рублей. Мешок маленький? Я шить не умею пока. (( Поэтому думала пока многоразовый мешочек купить.
Сара Айтжанова
В инете есть наборы, где по 24 и больше трубочек, недорогие, но я думаю, мне столько не надо. Я пока не умею печь, не получается, но мне нравится все равно.
удобней корнетик-мешочек) по сути тоже самое что и шприц но мешочком удобно бортики на торте украшать)
Мешком управлять проще.
Эта штука называется кондитерский шприц. Если сделан качественно, то весчь полезная (если торты часто делаете) . Если не качественная - будет протекать крем в зазоре между поршнем и цилиндром.
ИМХО корнетик со сменными насадками лучше. И давить удобнее и крему деваться некуда при любом раскладе.
P.S. Ничего, что не девушка?
P.S. Если рёбра жёсткости на цилиндре имеют профиль не только снаружи, но и внутри, то его можно смело выкинуть. Весь крем будет проходить между поршнем и волнами в обратную сторону.
ИМХО корнетик со сменными насадками лучше. И давить удобнее и крему деваться некуда при любом раскладе.
P.S. Ничего, что не девушка?
P.S. Если рёбра жёсткости на цилиндре имеют профиль не только снаружи, но и внутри, то его можно смело выкинуть. Весь крем будет проходить между поршнем и волнами в обратную сторону.
Сара Айтжанова
Спасибо за ответ! )) Корнетик со сменными насадками - это такой, какой я во второй ссылке указала? Извините за дурацкие вопросы, просто я только начала этим увлекаться, пока ничего не знаю. ))
Я согласна с АIena NN. Шприц не очень удобная штука, разве только если он небольшой
откройте сайты кондитерские там много разных девайсов
Это если и покупать - то как ДОПОЛНЕНИЕ к кондитерскому мешку. Потому как на самом деле не очень удобно.
Похожие вопросы
- Что скажите по такому украшению торта? Фото ++
- У кого есть такая штука-подскажите рецепты бездрожжевого теста?
- Как пользоваться такой штукой для выпечки?
- Есть такая выпечка
- Не дала рецепт булочек незнакомой девушке и выпечка перестала получаться (( Подскажите как вернуть, как снять сглаз этот
- Эх, выпечка такая... Подскажите рецептик!
- Где и когда приобрела популярность симпатичная ( см. фото) выпечка?
- подарили форму для віпечки пончиков (в виде квадрата на 12 штук), подскажите рецепт теста для выпечки теста
- Есть хурма, две штуки. Что можно приготовить с ней. салат, десерт, выпечка? Что посоветуйте? Спасибо!
- кто знает рецепт орешков со сгущенкой, подскажите пожалуйста. нашла штуку для выпечки орешков, так хочу сделать.