как приготовить вкусный штрудель?

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

Мука 250 г
Сливочное масло 150 г
Куриное яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Вода 4 ст. л.
Соль 1 щеп.
Яблокот 700 г
Изюм 100 ст.
Сахар-песок 100 г
Лимон 1 г
Корица 1 ч. л.
Сухари панировочные 3 ст. л.

Приготовление:

Масло натереть на терке. Перетереть все в крошку. Сделать углубление, добавить яйцо, растительное масло, соль, воду. (Можно взять готовое слоеное тесто) .
Замесить тесто. По необходимости добавить немного муки. Тесто должно быть однородным, пластичным, в меру плотным. Накрыть тесто миской, оставить на 30 минут.
Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Из яблок удалить сердцевину. Порезать крупными кусками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Изюм промыть. Добавить к яблокам изюм и корицу. Все хорошо перемешать.
Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 мин. Затем растянуть тесто на посыпанной мукой ткани от центра к краям, толстые края обрезать. Тесто должно быть тонким, чтобы был виден рисунок на ткани.
В начинку добавить 3 ст. л. панировочных сухарей.
Смазать тесто растопленным маслом. Выложить начинку на раскатанное тесто. Аккуратно свернуть в рулет. Смазывайте тесто маслом в процессе заворачивания.
Переложить на противень швом вниз. Предварительно, желательно, противень покрыть пергаментной бумагой. Поставьте в разогретую духовку. Выпекать 30-40 минут, при температуре 180-200 гр. Еслиштрудель будет подгорать, накрыть его фольгой
Густо посыпьте сахарной пудрой, пока штрудель горячий.

Штрудель с маком http://youtu.be/EADxFgJQsj8 . Вкусный

Здравствуйте!
Мне очень нравится творожный штрудель) ) Обычно готовлю его по этому рецепту - http://eda-recepty.com/cooking/11495-shtrudel-s-tvorojnoi-nachinkoi (рецептик с сайта Хрумка со Вкусом, на нем можно найти подробную инструкцию приготовления с пошаговыми фото) .
Вкусный, нежный, готовится просто и быстро!
Приятного аппетита!

Привет!
Нашла классный рецепт, думаю понравиться тем что не надо морочиться с тестом http://eda-recepty.com/cooking/8701-lenivji-shtrudel-po-vengerski

Штрудель из лаваша - быстро и вкусно!

Приятного аппетита!

никак