для теста:
300 г муки
1 яйцо
100 мл теплой воды
1 ч. л. растительного масла
для начинки:
1 кг яблок
100 г сливочного масла
2 пакетика сахара с корицей
Смешать все игредиенты для теста, вымесить. Слепить шар, смазать маслом, завернуть в фольгу, прикрыть полотенцем, оставить на 30 минут. Очищенные яблоки тонко порезать, добавить сахар с корицей. Тесто раскатать в тонкий пласт. Уложить ровным слоем начинку на 2/3 части теста. Скатать рулет так, чтобы тесто без начинки оказалось сверху. Положить рулет на смазанный противень (или маленькую круглую сковороду ) и запечь в аэрогрили при 160-180 градусов в течение 35-40 минут. Готовый штрудель достать, разрезать на 6 порций и посыпать сахарной пудрой.
Десерты, сладости, выпечка
Как приготовить яблочный штрудель в микроволновке или в аэрогриле?
я готовлю в микроволновке
тесто слоеное для теста:
300 г муки
1 яйцо
100 мл теплой воды
1 ч. л. растительного масла
яблоки - 450 г
сухофрукты (смесь) - 100 г
молоко топленое - 100 г
хлебные крошки свежие - 50 г
орехи грецкие - 50 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.
корица
цедра 1 апельсина
сахарная пудра
мед
масло топленое
Тонко раскатайте тесто в форме прямоугольника.
Сухофрукты, нарезанные кубиками, тушите с топленым молоком 20 минут.
Смешайте хлебные крошки, рубленые грецкие орехи, тушеные сухофрукты, сахар, очищенные яблоки, нарезанные ломтиками, полчайной ложки корицы и тертую апельсиновую цедру, выложите по одному краю теста. Смажьте края частью яйца и заверните в форме рулета. Выложите на противень, смазанный топленым маслом, смажьте оставшимся яйцом. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25–30 минут или пока тесто не станет золотистым.
В готовом рулете сделайте несколько проколов, в которые влейте растопленный мед. Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте ломтиками и подайте к столу горячим.

тесто слоеное для теста:
300 г муки
1 яйцо
100 мл теплой воды
1 ч. л. растительного масла
яблоки - 450 г
сухофрукты (смесь) - 100 г
молоко топленое - 100 г
хлебные крошки свежие - 50 г
орехи грецкие - 50 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.
корица
цедра 1 апельсина
сахарная пудра
мед
масло топленое
Тонко раскатайте тесто в форме прямоугольника.
Сухофрукты, нарезанные кубиками, тушите с топленым молоком 20 минут.
Смешайте хлебные крошки, рубленые грецкие орехи, тушеные сухофрукты, сахар, очищенные яблоки, нарезанные ломтиками, полчайной ложки корицы и тертую апельсиновую цедру, выложите по одному краю теста. Смажьте края частью яйца и заверните в форме рулета. Выложите на противень, смазанный топленым маслом, смажьте оставшимся яйцом. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25–30 минут или пока тесто не станет золотистым.
В готовом рулете сделайте несколько проколов, в которые влейте растопленный мед. Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте ломтиками и подайте к столу горячим.

Похожие вопросы
- можно ли разогревать яблочный штрудель в микроволновке? не потеряет ли он вкусовых качеств?
- Посоветуйте как приготовить яблочный штрудель. Только из своего опыта, погуглить я и сама могу. Спасибо.
- подскажите как приготовить яблочный штрудель
- как приготовить яблочный штрудель?
- Как приготовить настоящий яблочный штрудель?
- Приветствую всех позитивных людей!!!) ) А кто знает лучший рецепт самого вкуснейшего яблочного штруделя? ) Спасибо!)))
- подскажите пож. рецепт яблочного штруделя и возможно ли его приготовить из покупного теста?
- Хозяюшки, поделитесь своими секретами яблочного штруделя! Очень люблю и завтра хочу приготовить.
- Как приготовить этот кекс в микроволновке? (см. внутри рецепт)
- Дамы и Господа - поделитесь рецептом вкусного яблочного штруделя -))