подскажите рецепт вкусного тортика чтоб использовать кислое молоко и сливки (скисло жалко выкинуть) и вкусный

из кислого молока можно сделать тесто:
1 стакан кислого молока

1 стакан кислых сливок

2 стакана муки

4 яйца

4 стол ложки сахара

1чайн ложка соли

1 чайн ложка соды

смешайте молоко и сливки, пусть постоят в комнатной температуре, всыпьте соду, размешайте, на поверхности покажутся пузыри, добавьте яйца, сахар, соль, взбейте, понемногу добавляйте муку, замесите тесто. поставьте его в холод на часик.

Очень вкусный торт на выходные. Приятного аппетита!

Ингредиенты для коржей: Яйцо — 1 штРастительное масло — 75 млКислое молоко — 1 стаканМука — 2 стаканаСахар — 1,75 стаканаКакао-порошок — 0.5 стаканаСоль — 1 чайная ложкаСода — 1 чайная ложкаГорячий кофе — 1 чашкаИнгредиенты для глазури: Молоко — 0.5 стаканаСахар — 1 стаканСливочное масло — 6 столовых ложекНарубленный шоколад — 2 стаканаКарамель — 3/4 стаканаПеканы (орехи) — 1.5 стаканаСпособ приготовления: Духовку разогреваем до 175 градусов. З круглые формы застилаем пекарской бумагой. Взбиваем яйцо в глубокой миске, добавляем кислое молоко, растительное масло и еще раз взбиваем. Отдельно смешиваем муку, сахар, какао, соль и соду. Постепенно добавляем смесь из кислого молока, растительного масла и яйца и хорошо перемешиваем. Постепенно вливаем горячий кофе и еще раз перемешиваем. Разливаем тесто по трем приготовленным формам и выпекаем 25-30 минут. Наливаем в небольшую кастрюльку молоко, добавляем сахар, добавляем масло и доводим до кипения периодически помешивая. Снимаем с огня, добавляем шоколад и хорошо перемешиваем. Если глазурь очень густая, то добавляем немного горячего кофе. Промазываем остывшие коржи глазурью и посыпаем между коржами орехами. Сверху глазурь поливаем карамелью, потом украшаем орехами. Убираем в холодильник на 20-30 минут.

а еще посмотрите вот этот рецепт! ! очень уж подходит к вашим продуктам!! http://harch.ru/headline/kokosovyj-pirog-na-kislom-moloke-po-nemecki/

"Зебра" Рецептов в гугле множество

Из молока можно сделать творог - и спекти творожную запеканку.

Обычно пирог на кислом молоке готовим, но если смазать коржи взбитой сметаной то можно назвать тортом