Десерты, сладости, выпечка

Подскажите, какой тортик можно приготовить из следующих продуктов:

-2 яйца

-мука

-сахар

-грам150 сл. масла

-сода (уксуса нет)

-есть творог

-курага и фрукты есть

-горькая шоколадка

больше ничего в холодильнике нет... придут неожиданные гости, в магазан выйти не могу!!! ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!! !
Открытый песочный пирог с творогом и курагой и шоколадной глазурью+
Ингредиенты
Тесто: 200 г муки, 1/2 ч. ложки соды, 75 г сахара, 75 г масла, 1 яйцо.
Для начинки:
творог - 600 г
сахар - 2 ст. л.
яйца - 1 шт.
курага 200 гр.
Для глазури:
Шоколадка 1 шт.
Процесс приготовления:
Муку перемешать с сахаром, содой и солью. Добавить кусочки размягченного масла и растереть их с мучной смесью.
Ввести яйцо и быстро размять руками до получения однородной массы.
Тесто равномерно распределить по форме с высокими бортиками так, чтобы оно покрывало и дно, и стенки формы.
Курагу нарезать небольшими кубиками.
Смешать творог, сахар, яйца, курагу.
Выложить массу на слой теста и разровнять.
Выпекать в духовке при 200°С около 30-40 минут. Чтобы пирог сверху не пригорел, накрыть его фольгой.
Для глазури шоколад натереть на терке и растопить на водяной бане. Полить готовый пирог сверху.

Ну и как вариант - немного другой состав теста:

Тесто масляное сдобное
мука 4 стакана, сахар 1 стакан, масло 100—200 г, яйца 1—2 шт. , вода 8 ст. л. , сода 1/4 чайн. л. , соль 1/2 чайн. л.
Замешивают тесто в следующем порядке: сначала размягчают масл или сливочное масло до пластичного состояния в течение 5—8 мин, отдельно в воде растворяют сахар, добавляют яйца и все перемешивают.
Эту смесь соединяют небольшими порциями с маслом, в последнюю очередь добавляют муку, предварительно смешанную с содой.
Тесто с мукой следует замешивать очень быстро (в течение 20—30 с) , так как сода образует углекислый газ, который при длительном перемешивании улетучивается, и объем изделий при выпечке не увеличится.
Ладе выпекать как в предыдущем рецепте
Состав начинки тот же (количество творога и кураги может варьироваться) и глазурь та же
Татьяна Холкина
Татьяна Холкина
58 333
Лучший ответ
как раз из списка продуктов, что у вас в наличие, можно приготовить Творожный торт "Восторг" http://vashvkus.ru/recipes/tort-malinovo-tvorozhnyi-ekstaz (вместо малины можно добавить фрукты или курагу)
Попробуйте обязательно, название действительно соответствует вкусу, часто готовлю этот торт, а мне и кусочка не остаётся, гости в наглую всё съедают до крошки;))
королевская ватрушка
там про сухофрукты не написано, но можно их с творогом смешать, или свверху в виде украшения, там, это в интернете
брауни!

Похожие вопросы