есть творог, яйца, сахар, что приготовить? есть сливки немного, мука, манка. Масла нет, только растительное.

из такого набора продуктов как раз получится отличная запеканка. вот подробный рецепт, если надо http://vashvkus.ru/recipes/tvorozhnaia-zapiekanka-za-5-minut я запекаю в духовке 30-40 мин при температуре 160-170 гр. в зависимости от духовки, а можно и как в рецепте по быстрому запечь в микроволновке.

Ватрушка Ярмарка

Для теста: 1 стакан муки, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 1/2 чайной ложки гашеной соды, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла. (можно взять растительное)
Для начинки: 0, 5 кг творога, 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка манной крупы.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто.
Вылить тесто на смазанную сковороду. В середину положить начинку. Выпекать в духовке 30-35 минут. Перед тем, как поставить ватрушку в духовку, нагревать последнюю не надо.
Такой ватрушки хватит на всю семью.

Сырники

sai7info

пончики творожные, только растительного масла на фритюр довольно много нужно. рецепт с пошаговыми фото http://vkusnodlyavseh.ru/vypechka/tvorozhnye-ponchiki

Тут много разных рецептов выпечки:

Обычную запеканку или пирог с творогом) Можно пофантазировать, это несложно)

Ягодный манник (запеканка) .
Ингредиенты:
Манная крупа – 160 гр. , Сметана 20% - 160 гр. , Сахар – 150 гр. , Яйца – 2 шт. , Маргарин сливочный – 100 гр. ,
Разрыхлитель – 1 ч. л. , Свежая малина – ½ - 1 стакан.
Рецепт приготовления:

Маргарин растопить, остудить. Манку смешать со сметаной, отставить в сторонку, чтобы набухла. Духовку включить на 180 градусов. Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Не переставая взбивать, по одной ложке добавляем манку, каждый раз размешивая до однородной консистенции. Теперь в тесто тонкой струйкой вливаем растопленный маргарин. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Тесто выливаем в форму для выпечки, сверху раскладываем малину. Выпекать до золотистой корочки 25-30 минут. Тесто в данном рецепте получается жидковатое и манник в духовке незначительно увеличивается в объёме, но отсутствие муки и рыхлая, пышная структура готового манника с лихвой компенсируют эти недостатки. Не только дети, но и взрослые, игнорируя манку в повседневном меню, с удовольствием уплетают этот десерт за обе щеки.
Приятного аппетита!