посоветуйте хороший рецепт шарлотки)))

я делаю в мультиварке
180 гр песка+6 яиц взбить до белого муса
добавить 180 гр муки+яблоки либо ягоды на ваш вкус
выливаете эту массу в мультиварку и на программе выпечка ставите на 1 ч крышку не открывать!!!!
после 1 ч часа оставляете на подагреве 10 минут!! самое главное не открывать крышку мультиварки все это время иначе все упадет!!!)))

домашняя шарлотка

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 2 шт
Сливочное или растительное масло

Приготовление:

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). Нарезать яблоко тонкими дольками. Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать
Яйца взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивание, всыпьте сахар. В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать (не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку).
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой. На дно формы уложить дольки яблок, сверху налить тесто
Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С около 35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.

Тесто и яблоки.

Шарлотка
Пошаговый рецепт с фото здесь – tomtea.ru/sharlotka/

Стакан муки, стакан сахара, 4 яйца и стакан яблок