Десерты, сладости, выпечка

рецепт шарлотки- быстро и вкусно

кто знает быстрый рецепт шарлотки?


шарлотка с яблоками

Для приготовления шарлотки понадобится: 3 яйца, 1 стакан сахара, ванилин, 1 стакан муки, три средних яблока, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. панировочных сухарей

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить на дно порезанные яблоки. В миксере или венчиком хорошо взбить яйца, добавить сахар и ванилин и снова взбить. Муку просеять скозь сито и добавить в нее яично-сахарную смесь (а не наоборот!) . Яблоки в форме залить тестом (оно получится жидковатое) . Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия. Шарлотку печь 45 минут. Готовую шарлотку посыпать корицей.

Важно: первые 30 минут пока пирог печется духовку не открывать – тогда шарлотка лучше поднимется.
Вероника Соболевская
Вероника Соболевская
494
Лучший ответ
Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара (хорошенько перемешать) . Всыпать 1 стакан муки - перемешать, влить 1 стакан сметаны, и добавить 1 чайную ложку гашеной соды. Все хорошенечко перемешать. Пока поднимается, нарезать яблоки дольками (небольшими) . Можно яблоки выложить на дно формы, в которой будете запекать, но я яблоки перемешиваю с тестом. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, влить тесто с яблоками и в уже разогретую духовку поставить примерно минут на 30 на 220 градусов. Тесто в процессе поднимется и будет очень вкусно. Приятного аппетита.
3 яйца+1 стак сахара+1 стак. муки. Все взбивается в миксере в данной последованности. В форму смазанную маслом и присыпанную манкой укладывается слой нарезанных яблок, потом заливается этим тестом и в духовку на 30-40 мин.
три яйца взбить в хорошую пену с 1/3 стакана сахара, постепенно досыпать муки не переставая размешивать, немного соды, одно-два зелёных яблока порезать дольками, пересыпать сахаром (немного) подождать когда пустит сок, половину теста в форму, выкладываем яблоки, заливаем оставшимся тестом, выпекаем минут двадцать . (до готовности) проверяем зубочисткой
Яблоки чистим режем как нравится, выкладываем в форму посыпаем сахаром немного корицы и заливаем тестом. Яблоки можно заменить или дополнить консервированными персиками.
Замешиваем тесто: 1 яйцо, стакан сметаны или кефира, щепотка соли, соды на кончике ножа, сахар 1 ст. ложка, муки до густоты сметаны.
нарезать яблоки дольками (2-3 шт) , выложить на дно формы для выпечки, предварительно смазав форму слив маслом. Взбить 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки + пол ложки соды, гашеной в лимонном соке или уксусе (или пакетик разрыхлителя) . Залить тестом яблоки, выпекать в духовке ок 30-40 мин при 200 гр
Шарлотка

Ингредиенты

* 200 г сахара
* 5 яиц
* 200 г муки
* 500 г яблок

Рецепт приготовления

1 Яйца взбить с сахаром.

2 Добавить муку, все хорошо перемешать.

3 Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками.

4 Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста.

5 На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .

6 На яблоки вылить половину оставшегося теста.

7 На тесто выложить оставшиеся яблоки.

8 На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Приятного аппетита!
3-яйца, 1стакан сахара, 1стакан муки, яблоки.
сбить яйца с сахаром до исчезновения сахара, добавить муку.
В формочку постелить бумагу промасленную на дно выложиь мелко порезанные яблоки, затем залить их тестом и в духовку разогретую до200градусов на 15минут сверху посыпать сахарной пудрой или помазат взбитым белком с сахаром!!! Приятного аппетита)))))))))))))))))