Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецептик пирога типа шарлотки, чтоб быстро и вкусно и с фруктами.

мне нравится клафути
http://ru.wikipedia.org/wiki/Клафути
A.
Aiganym ....
179
Лучший ответ
Ширин Ишанкулиева клафути- это то ,что надо....а рецепт теста где искать? у вас есть7 напишите плиз.)
коврижку можно испечь.... 1часть :. 2 стакана муки, стакан молока, 2 яйца, стакан песку ...2 часть : стакан варенья из кислых ягод (смородина, вишня и т. д. ) , 1 ст. л. соды ...Приготовить обе части по отдельности, затем смешать ...тесто жидкое . как сметана ...вылить в форму и выпекать в духовке около 30 минут до готовности ...если корж разделить пополам и прослоить сметанным кремом, получится очень вкусный тортик
Ширин Ишанкулиева спасибо.что-то подобное пекла , правда из прокисшего варенья( подруга научила), есть никто не стал((, выбросила.
но ваш рецепт попробую, варенья много , но свежего, т е просто ягоды с песком не вареные, пойдут?
да еще и с кремом....наверное вкусно. надо попробывать.)
4 яйца, стакан сахара, полтора стакана муки, 1ч. л. разрыхлителя.
И любые фрукты.
Анель Ибраева
Анель Ибраева
68 355
Ширин Ишанкулиева это все по моему знают....)))))) спасибо. а вот хочется что нибудь эдакого, но тоже быстро.
мой любимый яблочный пирог
покупаю дрожжевое тесто, часть теста стелю вниз
потом начинка из порезанных яблок смешанных с сахаром и стаканом сметаны
из оставшегося теста завиваю косички поверху пирога
http://www.homebread-shop.ru/art_4420-muchnaya-smes-_sharlotka_
готовая мучная смесь "Шарлотка" в интнрнет-агазине "Домашний хлеб" - просто чудо!

Как испечь шарлотку с яблоками
1. Добавьте 200 мл воды комнатной температуры к готовой мучной смеси «Шарлотка» (350 г) . Замешайте тесто с помощью миксера.
2. Форму для выпечки смажьте маслом (это не относится к силиконовым формам для выпечки) , по желанию присыпьте сухарями или манной мукой. Рекомендуемая круглая форма диаметром 26 см.
3. 500-700 г яблок порежьте на тонкие дольки или кубики по желанию.
4. Порезанные дольками фрукты выложите в форму и залейте тестом. В этом случае наверху пирога будут красоваться яблоки. Яблоки, порезанные кубиками, можно добавить в тесто и все вместе вылить в форму, тогда у пирога будет румяная корочка.
5. Выпекайте при температуре 180 0С в течение 30-35 минут.
Секреты торта шарлотка с яблоками
Для аромата добавьте в тесто корицу или лимонную цедру.
Вместо яблок или в сочетании с ними можно использовать груши, сливы, абрикосы.
В самых вкусных рецептах приготовления шарлотки используют свежие ягоды смородины, брусники, клюквы.
Когда нет свежих яблок, можно приготовить вкусную шарлотку из свежих или консервированных ананасов.
Шарлотку можно дополнить кремом со сметаной, сахарной пудрой и вареньем.
Взбить 3яйца и 1 ст. сахара, добавить 150г растопленного маргарина, 1ч. л. разрыхлителя, ванилин, 1-1,5ст. муки и любые фрукты.
яблочный пирог
шаротку не люблю.