Десерты, сладости, выпечка

Рецепт пирога Подскажите рецепт пирога с капустой легкий, быстрый и без сыра

Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
1,5 - 2 стакана муки (пополам цельнозерновая и пшеничная)
щепотка соли
1 ч. л. сахара
тушёная капуста - 300 грамм*
Приготовление
Замесить тесто, тщательно смешав все компоненты. Оно должно получиться похожим на кексовое
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять, сверху выложить капусту.
Печь в мультиварке на режиме "Выпечка" 1,5 часа или в духовке при 200*С около 40 минут.
Лариса Шагалова
Лариса Шагалова
3 073
Лучший ответ
Чтобы приготовить Быстрый заливной пирог с капустой необходимо:

Взбиваем яйцо с солью и сахаром, добавляем кефир. В жидкую смесь всыпаем стакан просеянной муки и пакетик разрыхлителя, перемешиваем до однородной массы без комочков. Вливаем в тесто растопленный маргарин (не горячий) и снова тщательно перемешиваем. Тесто на пирог готово.

В отдельной посуде взбиваем два яйца для начинки, посолив по-вкусу.

Форму для пирога смазываем сливочным или растительным маслом. Выливаем в форму половину теста. На тесто выкладываем капусту, тушеную с луком и грибами. Заливаем начинку взбитыми яйцами. Сверху выливаем вторую половину жидкого теста.

Выпекаем заливной пирог при температуре 180-200С 25-30 минут. Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой. Если на ней нет следов жидкого теста, то заливной пирог с капустой совершенно готов.

яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 пакетик
маргарин (растопленный) - 150г
для начинки:

капуста (тушеная с луком и грибами)
яйцо - 2 шт.
соль - по вкусу.
Нурали Азимов
Нурали Азимов
2 706