Делала торт сметанный. Вкусно получилось, пропитанный такой... А рецепт забылаааа!

Торт сметанный Оригинал

* Сметана – 1 стакан
* Сгущённое молоко – 100 грамм
* Растворимое кофе – 1 столовая ложка
* Яйца – 2 штуки
* Сахар – 2 стакана
* Сода (гашеная уксусом) – 1 чайная ложка
* Мука – 2 стакана
* Курага – 100 грамм
* Грецкие орехи – 100 грамм

Для крема:

* Сметана (густая) – 500 грамм
* Сахар – 1 стакан

Торт сметанный "Простой"
1,5 стакана сахара,
2 стакана сметаны,
4 яйца,
4 стакана муки,
1 ч. ложка соды в уксусе,
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, муку. Все взбить. Добавить соду. Тщательно перемешать. Печь 2 коржа. Пропитать сладкой сметаной (на 1 стакан сметаны - 1/2 стакана сахарной пудры) .

Торт "Сметанный" с ягодами
мука пшеничная (количество определяется по консистенции теста) - 240-320 г
сметана для теста и крема (25%-й жирности) - 500 г и 500 г
сахар для теста и крема - 230 г и 120 г
масло сливочное - 120 г
сода - 1 ч. ложка
сироп ягодный - по вкусу
ягоды - для оформления
Масло растирают с сахаром, добавляют сметану, хорошо размешивают и всыпают муку с содой. Быстро замешивают тесто, раскатывают в виде батона толщиной 5—6 см и разрезают на 6 частей. Части теста раскатывают в круглые лепешки и выпекают на смазанных маслом листах при 240—250 °С в течение 5—7 минут до золотистой корочки. Готовые коржи выравнивают и охлаждают. Обрезки подсушивают и измельчают. Для крема сметану взбивают, постепенно добавляя сахар, до пышной устойчивой пены. В конце взбивания добавляют ягодный сироп. Коржи кладут друг на друга, прослаивая кремом, бока торта смазывают кремом и обсыпают крошкой. Торт выдерживают в холодильнике 2—3 часа, чтобы коржи пропитались кремом, затем оформляют кремом и ягодами.

Торт "Сметанный домашний"
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
500 г сметаны
300-400 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
500 г сметаны
150 г сахара
50 г мака
Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, хорошо перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто. Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Готовим крем.
Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить мак, перемешать. Выпеченный корж хорошо смазать кремом. Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.
Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

а не медовый ли, со сметаной? стучись в личку, напишу, ежели нада