Напишите проверенный рецепт заварного пироженого!

Полпачки маргарина (125 гр. ) растопить в стакане воды, т. е. наливаем воду вемкость, ставим на огонь, бросаем маргарин и помешиваем, пока не расплавится. Снимаем с огня. Добавляем около стакана муки, хорошо размешиваем, чтоб не было комков. Вбиваем ПО ОДНОМУ пять яиц - одно вбили, хорошо размешали (пока тесто не стало однородным) , затем второе, и т. д. Затем кладем ложкой на ГОРЯЧИЙ лист. Пока печется, духовку желательно не открывать - опадут. Лист ничем не надо смазывать, если он был прогрет достаточно, пирожные сами будут отпадать. Потом делаем чем-нибудь дырку (снизу, сбоку) - и наполняем тем, чем понравится. Кстати, в случае неудачи (не поднялись) - можно склеить по два получившихся блинчика - тоже вкусно :))

молоко - 125 мл,, вода - 125 мл,, сливочное масло - 100 г,, мука - 150 г,, яйца - 3-4 шт,, щепотка соли,, сахар - 1/3 чайной ложки масло распустить, туда же воду, молоко, соль-сахар, всыпать муку и тщательно перемешать, делать все это на маленьком огне, когда тесто станет однородным, снять с плиты, чуть дать остыть, и по одному вмешивать яйца.

1 литр воды, вскипятить, добавить 100 гр маргарина, всыпать 200 гр муки, помешивать, как будет без комочков, снять с огня. остудить, градусов до 40,вбиваем 9 яиц, постепенно, всё время помешивая, тесто как густая сметана, ставить в очень горячую духовку, безпройгрышный вариант теста.