Какой крем лучше всего подойдет к бисквиту? И как его приготовить?

Сливки 35% жирности взбиваешь, желатин разбовляешь в воде, доводишь до полного растворения на водяной бане)) и добовляешь в остывшем виде в сливки и еще раз взбиваешь, поэтому крем из сливок получиться нежный и крепкии) этот крем подоидет лучше для торта бисквитного со сливками )а еще масло, сгущеное молоко, сахар, ванильный сахар, взбиваешь до однородной массы ))во Оля) крем готов ))вот тортики которые я готовила) первый для защиты )второй просто)

Самый простой - взбить сметану с сахаром. Хорошо пропитывает бисквит. Можно из сгущенки со сливочным маслом.

Сливочный. Сливки для взбивания взбить с сахарной пудрой.

А мне тож взбитые сливки нравятся. Сливки должны быть 33% жирности и обязательно из холодильника. Когда я их взбиваю, добавляю немного ванильного сахара и по вкусу сахарной пудры.

Лучше всего подойдёт крем для рук с экстрактом алоэ. Но можно взять и для ног с экстрактом пиявки. Приготовить просто: достаточно открутить колпачекю и выдавить содержимое тюбика на поверхность бисквита.

ты готовить умеееешь?, круто круто..!!

Продукты для крема:

1) молоко -1стакан
2) сахар -1 стакан
3) манка -1 столовая ложка
4) масло -300гр
5) лимон – 1 шт. (средний)

Приготовление крема:

1) Молоко вскипятить.
2) В кипящее молоко по чуть – чуть при помешивании добавить сахар. Должна получиться прозрачно-белесая однородная смесь
3) На этой смеси сварить не очень жидкую манную кашу. Полностью остудить
4) На мелкой терке или комбайне натереть лимон весте с цедрой.
5 )В манную кашу при постоянном помешивании порциями добавлять размягченное сливочное масло и натертый лимон. Затем весь крем тщательно взбить.
6) Крем поставить на холод на 10-15 минут.

об этом и многом другом читайте на сайте "Мир дому" в разделе <Кулинария>

приятного аппетита ;)

P.S.: сайт отыщется через Яндекс