Чем сахар полезен, и чем вреден?

Быстро усваивается, даёт чистую энергию.
Вреден тем, что на его фоне не усваиваются жиры. Организм предпочитает употребить энергию, которую проще усвоить, а жиры отложить в запас.

Полезен тем что это источник углеводов. А вреден он тоже ТЕМ ЖЕ. Просто все надо употреблядь В МЕРУ.

Суточная норма сахара - не более 100 - 150 грамм.

Сахар вреден и является по сути, как доказали ученые, - причиной многих болезней. Нередко рак молочной железы, склероз, диабет и инфаркт связанны именно со слишко большим употреблением сахара и других сладостей. Сахар разрушает зубы, опорно-двигательный аппарат, волосы....
Есть три причины, по которым сахар вреден. Первая - на усвоение рафинированного сахара тратится огромное количество кальция, что и вызывает кариес зубов. При употреблении сахара и сладостей во рту повышается кислота, под действием которой быстро развиваются болезнетворные бактерии, портящие эмаль зубов. Разрушительное действие этих микробов начинается через 20 минут после приема рафинированного сахара.
Вторая: в процессе рафинирования из сахара удаляются все минеральные соли, так же как это происходит при рафинировании других продуктов — муки, риса, круп. Так возникает недостаток основных минеральных солей и несбалансированность аминокислот в пищевом рационе. А это приводит уже к нарушению баланса не только кальция, но и других микроэлементов в организме, без которых не усваиваются витамины, что вызывает общее нарушение обмена веществ. Отсюда — ожирение, диабет и многие другие не менее серьезные заболевания.
Третье: для усвоения неорганического сахара организму требуется много витаминов группы В, недостаток которых приводит к нервным заболеваниям и полиневритам, и даже к психическим заболеваниям.
Однако все-таки сахар нам нужен. С его помощью мы можем быстро удовлетворить чувство голода, получить выброс гормона радости – эндорфина. Более того — он полезен!
Сахар активизирует кровообращение в головном и спинном мозге, и в случае полного отказа от сахара могут наступить склеротические изменения.
Сахар помогает наладить работу печени и селезенки. Именно поэтому людям с заболеваниями этих органов часто рекомендуют диету с повышенным содержанием сладкого.
Как же быть?
Лучше отдать предпочтение заменителям сахара-рафинада на растительной основе. К ним относятся фруктоза, сорбит, ксилит. Продукты, содержащие вместо сахара один из натуральных заменителей, содержат не очень много калорий и практически не несут вреда человеческому организму.
Еще один вариант - коричневый сахар, в котором остались полезные примеси. Коричневый сахар, являющийся менее рафинированным, чем белый, содержит витамины и минералы, а также растительные волокна, благодаря наличию которых продукт лучше усваивается и меньше откладывается в виде резервных жиров.

сладенький

САХАР ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН БЕЗ НЕГО ЖИТЬ НЕЛЬЗЯ
ВРЕД ОТ НЕГО ОДИН ЖЫР МНОГА ЖЫРА ООЧЕНЬ МНОГА ЖЫРА
НО Я ЗНАЮ ВЫХОД РИС ДА ЖРИ РИС А НЕ ФАСФУД В РИСЕ НЕТ ЖЫРА
САХАР ПЛЮС РИС ЭТОГ ТУПА НО РАБОТАЕ