Производители заменителя сахара используют как натуральные, так и синтетические подсластители. Но несут вред не только не натуральные, но и естественные добавки. К примеру, фруктоза, сорбит и ксилит.
Аспартам (Е951) – это заменитель сахара. Он усваиваемый и низкокалорийныйю И почти в 200 раз слаще сахара. Это, пожалуй, самый распространённый химический сахарозаменитель, но и самый вредный. На нашем рынке его можно встретить под марками “Аспамикс”, NutraSweet, Miwon, Enzimologa, Ajinomoto. Он занимает около 25 % мирового объема искусственных подсластителей и используется при производстве более чем 5000 наименований продуктов питания и напитков.
Исследования показали отрицательное влияние длительного использования аспартама на организм человека. Частое использование аспартама может вызывать головную боль, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу, а у животных, как показали исследования, рак мозга.
Так же исследования, показали, что аспартам повышает аппетит. И если вы решили худеть с помощью этого продукта, помните, что аспартам может проявиться у 35% населения в полном противоположном состоянии.
Однажды Всемирная ассоциация университетов по охране окружающей среды возбудила дело против Фонда Рассеянного Склероза и FDA за сговор с Монсанто. (компания производящая аспартам) , но пока оно все еще в процессе.
Ацесульфам К (Е950) тоже заменитель сахара. Имеет такие же свойства как аспартам. Но еще ацесульфам приводит к нарушению работы кишечника и аллергическим заболеваниям. Он запрещен в Канаде и Японии.
Сахарин еще один сахарозаменитель Это некалорийный подсластитель слаще сахара в 450 раз. Имеет “металлический привкус”. Он запрещен был в Канаде и Советском Союзе еще в 70-е годы 20-го века. Исследования на животных показали, что он может привести к раку мочевого пузыря.
Цикламат (Е952) - заменитель сахара. бескалорийний. слаще сахара в 30 раз. Он разрешен в 50 странах мира. С 1969 года запрещен в США, Франции, Великобритании и еще ряде стран из-за подозрения, что провоцирует почечную недостаточность.
Фруктоза (фруктовый сахар) , - заменитель сахара. Самый сладкий из природных сахаров. Калорийна как сахар, и это не диетческий продукт. А ряд специалистов связывает эпидемию ожирения в США с употреблением именно фруктозы.
Сорбоза (сорбит или сорбитол) еще один заменитель сахара. Сахарид, встречается в растениях. Он может вызывать понос и не рекомендуется потреблять его более 10 гр в сутки. Есть мнения, что сорбит ухудшает пищеварение.
Ксилит (Е967) (сорбит или сорбитол) - заменитель сахара. Ксилит это кристаллы белого цвета и без запаха. Получают его из хлопковой шелухи и кукурузных початков. По некоторым данным может вызывать рак мочевого пузыря.
Кстати, в Японии, где средняя продолжительность жизни 90 лет - законом запрещено применение в производстве синтетических заменителей сахара.
Десерты, сладости, выпечка
Чем вреден заменитель сахара?
химия
КАМНИ в почках!!! !
рак мочевого пузыря
рак мочевого пузыря
он не содержит глюкозу, которая питае мозг, так что ни чем он не полезен
Похожие вопросы
- Лучший заменитель сахара?
- заменитель сахара
- Заменители сахара.
- Как Вы считаете, вреден ли сахар?
- Кто знает, подскажите пожалуйста, как приготовить десерт для диабетика? Вместо сахара можно положить заменитель?
- Малина, клубника лесная тоже вредна как и быстрые сахара, или всё же менее вредна.
- Чем сахар полезен, и чем вреден?
- Если я не потребляю сахар, стоит ли заменять его на фруктозу? Слышала, что она ещё вреднее
- Почему искусственные подслатители вреднее сахара?
- Почему в белом шоколаде много сахара?