Почему в белом шоколаде много сахара?

Увеличилось из-за того что какао бобы дорогие и у нас в России какао бобы не растут. И закупать их не выгодно производителям шоколада. Шоколад делают у нас не из какао бобов, а из сухого остатка какао и содержащих продуктов какао. Не на одной упаковке в РФ не указано наличие процента содержания какао бобов. Одни остатки от бобов в виде какао тёртое, масло какао, какао порошок и другие ингредиенты включая сахар которого там больше всего и содержание сахара поэтому не указано. Заработать хотят производители и это им удаётся, при средней цене шоколадки в 60 рублей и это не 100 грамм а 95 грамм, получается более 600 рублей за килограмм. При себестоимости сахара 22 рубля за килограмм, плюс 150 рублей за килограмм разных добавок включая упаковку. Многие уже давно не покупают эти шоколадки, так как поняли этот юмор, вот по этому скидки в магазинах в 50 процентов. Кто кушал настоящий шоколад, тот знает что половину плитки в 100 грамм за раз не скушать, будет тяжело и горьковато.

там отсутствуют сухие какао продукты , они замещены сахаром и сухим молоком. Белого шоколада с содержание какао масла выше 35% мне не попадалось

белый шоколад чаще всего у нас в прожаде как пористый он считается наиболее каллорийным и вообще не многие фирмы делалют именно белый шоколад)))

Потому что самого шоколада там нет, только какао масло.

Он не чёрный, чёрных нельзя баловать а белых монжо
(модеры если чё я не нацист)