Десерты, сладости, выпечка

почему мы любим шоколад?

NT
Natali Tkachuk
202
Я вот задаю себе вопрос: почему я его не люблю...
Некоторых из нас тянет на шоколад, а другие относятся к нему совершенно равнодушно. Все зависит от микрофлоры кишечника. Как утверждают ученые, пристрастие к шоколаду зависит от состава кишечной флоры человека.

Сотрудники исследовательского центра Nestle решили выяснить, чем обусловлена тяга к шоколаду. Надо отметить, что проведение исследования было сопряжено с некоторыми трудностями – больше года ушло только на то, чтобы найти в Швейцарии 11 человек, не любящих шоколад.

Экспериментаторы исследовали мочу и кровь в обеих группах (любителей шоколада и равнодушных к нему людей) испытуемых и нашли существенные различия по 12 показателям. Например, в крови "пристрастившихся" был ниже уровень липопротеидов низкой плотности и выше уровень аминокислоты глицина, тогда как у 11 "нелюбителей" сладкого был выше уровень таурина. Найденные различия оказались связаны с определенным типом бактерий, постоянно обитающих в кишечнике.

Ещё:http://www.foodsmarket.info/news/content.php?id_news=159&id_groups=12
А я его не люблю=)
Потому, что в шоколаде содержиться какие то ингридиенты, кот вырабатывают у нас чувство удовлетворенности, счастья.. . У нас подымается настроение, поэтому иногда организм требует этого!
Потому, что при его употреблении вырабатываются Эндорфины, гормоны радости
MN
Malika Niyazmatova
2 154
это наркотик.... значит я безнадежна....
Eka Parekhelashvili
Eka Parekhelashvili
1 850
Патамушта он фкусный! =) И када нехватает любви, можно им ненадолго заменять её!
Его часто рекламируют, вот почему!: -))
ЛД
Леля Ди
1 324
Мне шоколад поднимает насторение, притом в любом виде будь то горячий напиток или конфеты.:)
Спросите моего мужа он очень его любит
потому что он поднимает настроение и ничего с этим не поделаешь)))))
в нем сиротанин, если конечно шоколад натуральный и какао там много (>50%)
Ainura Kurbanova
Ainura Kurbanova
845
Он же вкусный, поэтому и любим. Он ещё и гормон радости вырабатывает!
Вот у меня - это паталогическая любовь! И на ночь и днем могу лопать.. . Мне это помогает удостовериться, что жизнь хороша :) Вчера, например, съела плитку 100 граммовую уже в 1-м часу ночи (муж не удивляется, но не устает повторять-налопаешься всякой гадости, а потом удивляешься, чего это поправляешься). . ТАК ЧТО ОТ ЧЕГО Я ЛЮБЛЮ ШОКОЛАД - ЭТО ВОПРОС ВЕЧНЫЙ!