Почему искусственные подслатители вреднее сахара?

Сажают почки

Там химия присутствует. А сорбит\ксилит вообще слабительное действие несут.

Это не вопрос, а утверждение
Раз вы утверждаете, то сами должны получше нас знать)))

Печень, почки сажают. Может возникнуть недостаточност, а это весьма печально, поэтому лучше уж натуральный использовать

Потому, что разные вещества имеют разную токсичность.

Кратко - не вреднее, т.к. все познается в количестве. Для многих продуктов научно исследована ДДД (допустимая дневная доза) - это количество продукта, которое человек может употреблять каждый день до конца своей жизни без вреда здоровью, который можно заметить на современном этапе развития медицины. Обычно эту дозу умножают на числа порядка 100, поэтому у ддд большой запас сверху.
У разных подсластителей разный ддд.
Большинство подсластителей слаще сахара в разы (обычно >200), поэтому я переведу ддд в более понятный для человека формат.
Самый популярный подсластитель аспартам имеет ддд, аналогичный 21 банке колы зеро.
Сукралоза имеет ддд 5мг/кг/день, это где-то 31 пакетик подсластителя
Ацксульфам - 15мг/кг/день, около 30 банок колы зеро
Сахарин - 5мг/кг/день (около 10 пакетиков). В современное время используется редко. Когда-то был запрещен в маленьком количестве стран вроде Канады, но после более тщательных исследований его снова разрешили, т.к. предыдущие исследования, показавшие связь с раком мочевого пузыря, были оправергнуты.
Стивиа - редкий в РФ подсластитель. Ддд = 4мг/кг/день, около 40 пакетиков подсластителя.

Нет достаточно хороших исследований, которые связывают какой-то из этих подсластителя и рак, набор веса, проблемы с печенью или другими органами. Они разрешены в странах Европы, США, Канады и используются во многих продуктах в РФ. У 1 подсластителя есть противопоказание в качестве очень редкого заболевания крови.
С другой стороны у подсластителей есть плюс - отсутствие калорий, которые вы можете заменить более полезной пищей, чем сахар

Нарушают углеводный обмен. Когда вы ощущаете сладкий вкус, поджелудочная железа начинает выделять инсулин. Но поскольку при употреблении заменителей сахара глюкозы в организм не поступает, её уровень в крови падает. Частые инсулиновые скачки приводят к тому, что клетки становятся менее чувствительными к этому гормону. Это повышает риск развития сахарного диабета. Повышают риск инсультов.

Нет никогда