Подскажите, что приготовить с замороженной черникой? Любые рецепты: выпечка, десерты, напитки, что угодно.

Испеките шоколадные маффины

Ингредиенты:

1 стак. теплой воды
1 стак. коричневго сахара (белый брала)
2 ст. л. какао-порошка (нормального какао, 99%-ного)
50 мл растительного масла без запаха
2 стак. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
2 горсти черной смородины (замороженной или свежей)

я ещё добавила 1\2 ч. л. соды)

В теплой воде раствори ть сахар и щепотку соли.
Добавить какао-порошок, растительное масло и взбить.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, соду и взбить на средней скорости.
Добавить черную смородину и аккуратно вымешать ложкой.
Взять формочки для маффинов, смазать их растительным маслом и выложить в них тесто, заполняя формы на 2\3 объема.
Поставить формочки в разогретую до 180* духовку на 26-30 минут.

Я в формочки для маффинов вставила бумажные пистоны и не смазывала маслом

Готовым маффинам дать немного остыть и вынуть их из формочек.

Маффины получились нежными и пористыми. Они похожи скорее на маленькие кексики, но постные.
Вместо черной смородины добавьте чернику.

Я недавно по просьбе сына делала слойки из готового слоеного теста с замороженной черникой. Очень вкусно и просто.

открытый пирог из дрожжевого теста, сахаром черника посыпается после того, как пирог достали из духовки

Молоко, мороженое и черника на блендере.

Да сварите компотик, компотик хорошо в нем витамины =)

Кисель из замороженной черники очень вкусный получается:)

Мороженое, коктейль, торт...