Подскажите, пожалуйста, рецепты выпечки, десерта или чего-нибудь сладенького!

кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!! !
если есть добавте ванилин
можно добавить яблоки или груши или изюм

пирог нежный:
смешиваем пачку маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды гашеной и соли на кончике ножа, муки столько, чтоб тесто отставало от рук, но не как на пельмени ( нежнее) . замешиваю и одну четвертую теста убираю в морозилку, остальное тесто тонко распределяю на протвине, тру на крупной терке три яблокаи укладываю на тесто.
оставшиеся три белка взбиваю со стаканом сахара в густую пену и выкладываю на яблоки, тем временем кусочек тесто что в морозилке уже подмерз, тру его сверху на безе и в духовку ( в не очень горячую, чтоб сушился, а не горел)
вкусняшка обалденная, все кто пробует просят рецепт

генеральский торт:
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
1,5 ст муки
3 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении

Кекс

Ингридиенты:

- 1 яйцо
- 1 стакана сахар
- 1 стакана кефир
- 1/2 ч. ложки пищевой соды
- 1,5-2 стакана муки (тесто должно быть негустым)

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в данной последовательности. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте при температуре 180-200 градусов до коричневого цвета. Кекс хорошо поднимается и неплохо выглядит, особенно если полить шоколадной глазурью.

Банановый коктейль

Ингридиенты:

- 1 банан
- 1 стакан молока
- 2-3 ст. л мороженого

Налейте молоко в блендер. Туда же положите мелко нарезанный бананы мороженое. Все это взбейте до небольшой пены. Разлейте по стаканам.

Апельсиновые маффины
Ингредиенты:
1 апельсин

150 г сахара

2 ч. л. ванильного сахара

150 г сливочного масла или маргарина

3 яйца

2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)

200-250 г муки

С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке) .

Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл) .

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить сок и цедру апельсина, перемешать

Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.

Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 20-25 минут.

торт "Зебра"
Очень вкусный

Открытый ореховый пирог

Открытый ореховый пирог
Для рецепта вам потребуется:

* слоеное тесто - 250г
* орехи - 2 стакана
* мед - 2-3 ст. л.
* яйцо (желток) - 1 шт.
* сливки - 3-5 ст. л.

Слоеное тесто раскатать и положить в форму, приподнимая бортики. Часто наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 200C духовке до легкого зарумянивания (10~15 минут) . Орехи растолочь до размера рисинки, положить мед, сливки и яичный желток. Перемешать. Орехи можно брать не одного, а нескольких видов, довольно вкусное сочетание фундука и арахиса, и грецких орехов с подсолнечными семечками.

Форму с тестом вынуть, поднявшееся тесто слегка опустить вилкой и сверху вылить ореховую начинку.

Поставить в духовку до покоричневения начинки (~10 минут) . Готовый пирог остудить и нарезать на порционные кусочки.