Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного десерта из клубники, без выпечки.

Классика: взбитые сливки с клубникой, на дно бокала можно покрашить печеньки, еще растопить шоколад и обмакнуть каждую клубничку и остудить, варенье...

Клубника + ХОРОШАЯ сметана + сахар.

самбук из клубники. 2 стакана пюре из свежей клубники, взбиваете с сахарной пудрой (по вкусу) 20 грамм желатина замачиваете и потом греете в стакане воды. 2 белка взбиваете, как для безе. не прекращая взбивать пюре, вливаете тонкой струйкой желатин, а потом вмешиваете белок. по креманкам и в холодильник на пару часов. будет очень вкусно

Вареники с клубникой, приготовленные на парУ из пышного теста на кефире.

Джем. Рецепт на память: 500 г клубники + 1,5-2 стакана сахара + сок половину лимона. Всё в хлебопечку и режим "Джем". Тоже и в мультиварке.

Десерт из клубники без выпечки:
Ингредиенты:
клубника - 800 гр,
молоко - 2 стакана,
сахар - 100 гр,
желатин - 1 стол. ложка
сметана - 3 стол. ложки,
яйца - 3 шт.
Приготовление:
Желатин заливаем 100 мл. холодной воды, когда набухнет - нагреваем до 60 градусов и оставляем остывать.
Аккуратно отделяем белки от желтков, и взбиваем их в крутую пену.
Клубнику перемыть и убрать плодоножки.
Добавляем к ягодам желтки сахар, молоко и сметану и взбить все это в блендере.
Постепенно добавляем к смеси белки. а затем и остывший желатин. Взбить все еще 10 секунд.
Разливаем по креманкам наш воздушный ароматный клубничный крем и отправляем эту красоту в холодильник, чтобы застыл.
При подаче на стол можно украсить мелкими ягодами клубники, сахарной пудрой или какао. Здесь - каждый может выбрать свой любимый вариант.

Растопить белый или черный шоколад, обмокнуть клубнику и отправить в холодильник застывать. Та-даам!