Люди подскажите пожалуйста рецепт вкусного пирога с клубникой=)

Пирог клубничный с безе.
Ингридиенты
ТЕСТО
200 гр муки
100 гр маргарина
2 ст. ложки сметаны
2 желтка
2 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соды
щепотка лимонной кислоты
НАЧИНКА
200 гр клубники
0.5 стакана сахара
1 ст. ложка ванильного сахара
1 ст. ложка крахмала
2 белка
Способ приготовления
БЕЗУМНО вкусный пирог!! !
Нежнейший!! !
Ароматнейший!! !
Итак.
Маргарин натереть на крупной терке.
Добавить муку, перетереть.
Добавить все остальные ингредиенты для теста и замесить.
Выложить в форму и разровнять руками, сделав бортики.
Очень часто наколоть вилкой.
Выпекать 20-25 минут до зарумянивания.
Клубнику порезать, смешать с крахмалом.
Очень холодные белки взбить 2 мин миксером, потом постепенно добавляя сахар взбивать до устойчивых пиков.
На готовый корж выложить клубнику, сверху белки.
Запекать в духовке 10 минут.
Пирог готов!! !
Тесто очень мягкое, нежное.
Сочетание клубники и безе обалденно вкусное.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!

Пирог с клубникой и ревенем

Для рецепта Вам потребуются:
- тесто для закрытого пирога
- кукурузная мука - 30г
- сахар - 200г
- сахар - 1 ст. л.
- клубника - 350г
- ревень (кусочками 1 см) - 600г
- сливочное масло (кубиками) - 30г.

При готовите тесто для закрытого пирога, поставьте его в холодильник. Нагрейте духовку до 220С. В миске смешайте кукурузную муку и большую сахара. Добавьте клубнику и ревень. Хорошенько вес перемешайте. Большим шаром теста заполните форму диаметром 23 см. Положите на тесто фруктовую смесь. Сверху положите кусочки сливочного масла.

Раскатайте верхний пласт теста и положите на начинку. Сделайте декоративный край. Посыпьте оставшейся 1 ст. ложкой сахара.

Положите лист фольги под форму для пирога, поднимите его края, чтобы получился бордюр. Выпекайте пирог 15 минут. Уменьшите температуру в духовке до 190С Пеките еще 80—90 минут. Начинка к середине должна пойти пузырями. Охладите пирог на решетке 1 час и подавайте на стол теплым. Или охладите полностью и подавайте позже.
---------------------------------
Быстрый пирог с клубникой

Необходимо:
2 ст. кефира, 2 ст. сахара, 4 яйца, 1 ч. л. соды, 4,5 ст. муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 кг клубники.
Приготовление:
Смешать сахар с яйцами, добавив и ванильный сахар. Затем добавить кефир, соду и все хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку и перемешать тесто ( оно получится по консистенции как густая сметана) .
Клубнику перебрать, помыть, обсушить.
Форму для выпечки пирога смазать маслом и посыпать мукой. В форму вылить половину теста, на него выложить клубнику и сверху все залить оставшимся тестом. Выпекать в горячей духовке около часа.
P.S. С этим тестом можно печь пирог не только с клубникой, но и с другими ягодами и фруктами.
Приятного аппетита!!!