Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рецепт вкусного десерта

Возьмите 30% сливки "Пармалат" взбейте их до образования пиков, на дно креманки положите ягоды какие любите, всерху сливки и украсьте листочком мяты или мелиссы. Если некогда (да просто лень) что взбивать, купите сливки в балончике, возьмите персик или какой-нито другой любимый фрукт, надрежьте (откусите) бочок фруктика, всержу выдавите сливки и, закрыв глазки, откусывайте эту вкусноту)) ) (я думаю, что арбузик или дынька тоже подойдут, только сливки в балончике нужно взять легкие) Надо вечером с дынькой такое попробовать.
А можно и пирожное сделать!!!! Купить тарталетки, дно смазать джемом (вареньем) положить ягодки, залить сливками, сверху еще ягодок побросать. Вот напридумывала!! ! надо вечером или завтра сделать на завтрак) . а Вам прияного десертанья
Галя Тимошечкина
Галя Тимошечкина
277
Лучший ответ
Сорбе "Мохито".
Сорбе - это фруктовый лед!
Прекрасный десерт в эту жарищу!
Придайте ему вкус любимого коктейля, пусть даже безалкогольного, и прекрасный вечер вам обеспечен!
Рецепт на 2 порции.
Покатайте по столу (так получите больше сока) крупный лимон или 2-3 лайма, или 1 небольшой лимон и 1 лайм.
Выдавите сок любым удобным для вас способом (у меня ручная соковыжималка для цитрусовых, но можно и просто хорошенько сжать половинки плодов в ладонях) .
Разотрите 3-4 ст. л. сахарной пудры с горстью мятных листочков и 1 ч. л. мелко натертой цедры, добавьте 2 капли ромовой эссенции (можно заменить 100мл светлого рома, если хотите придать алкогольную нотку) , 200мл минеральной газированной воды (100мл, если вы добавили ром) .
Размешайте и процедите в емкость для замораживания с широким дном.
Поставьте в морозильную камеру на 1-1,5 часа (время зависит от мощности вашей камеры.
Затем взбейте почти замерзшую перламутровую массу миксером и верните в морозилку еще на 30 минут.
Снова взбейте. разложите по креманкам и подайте, посыпав мелко нарезанной мятой и цитрусовой цедрой.
Жанар Сембиева
Жанар Сембиева
55 866
Бабка творожно - фруктовая


Все просто: берем творог - 0,5 кг, яиц - 3шт. , щепотку соли, сахар 2ст. л. , сода на кончике ножа. 3ст. л. манки, ваниль, все хорошо перемешать и оставить на час, что бы манка набухла. Если творог сухой или не жирный, то нужно добавить 50г растопленного сливочного масла или маргарина. Затем добавляем любые фрукты, у меня слива и абрикос, перемешиваем и выкладываем в смазанную и покрытую пергаментом форму, делаем улубление и выкладываем в срединку нарезанный цветочком абрикос и выпекаем на среднем огне 30мин. Затем достать на вынемать, дать немного остыть, украсить фруктами и сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Безе

Ингредиенты

•5 белков
•250 г сахара
Рецепт приготовления

Существует несколько правил, не соблюдая которые безе не получится.
Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток. Лучше взбиваются холодные белки.
Белки взбить в пену. Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока.
Взбивая, постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст. л.) . Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной.
Противень застелить бумагой для выпечки. При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе. Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов. Время приготовления зависит от размера безе. В среднем, сушить необходимо в течение 1-1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше) .
Приятного аппетита!
Ингредиенты
мороженое
печенье
орехи (любые по вкусу)
шоколад
Рецепт приготовления

Печенье измельчить.
Орехи мелко порубить или измельчить в блендере.
Шоколад натереть на терке или настрогать острым ножом.
В креманку положить немного мороженого.
На мороженое выложить слой печенья.
На печенье выложить мороженое.
Посыпать орешками.
Выложить мороженое.
Посыпать шоколадом.
мороженка с ягодками)