Пожалуйста, подскажите) ) Хочется приготовить "Королевскую ватрушку", но нет рецепта, подскажите, пожалуйста.

Королевская ватрушка. Так как делает моя мама. 0,300 гр слив масла или маргарина ( она сказала что можно и пополам) сахар по вкусу ( 1,5 стакана) и муки столько чтоб была крошка примерно 2-2,5 стакана, и пакетик разрыхлителя, она прямо на столе делает все на стол и руками перетирает все в крошку ( масло чтоб было холодное) чтоб в конце получилась мелкая крошка . Начинка-- Творог крупинками 0300 гр .+ ванильный сахар, 2 яйца, сахар по вкусу все перемешать. Взять форму с бортиками смазать слив маслом всыпать половину крошки ( не ПРИДАВЛИВАТЬ) затем положить начинку и сверху остальную крошку тоже не ПРИДАВЛИВАТЬ . Выпекать в разогретой духовке 180гр минут 20-30. На самом деле это самая простая выпечка. УДАЧИ!!!

А погуглить не пробовала?
Воть:
http://www.kuking.net/4_528.htm

Яйца куриные
4 шт.
Мука пшеничная
1.5 ст.
Маргарин
100 г
Соль
0.5 ч. л.
Сода
0.5 ч. л.
Ванилин
1 щепотка

Рецепт королевской ватрушки с творогом
Шаг 1
Для приготовления вам понадобятся: творог, сахар, яйца, мука, маргарин, соль, сода, ванилин.
Готовим песочную крошку для теста: растираем руками 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара и 100 граммов маргарина.
Шаг 2
Готовим песочную крошку для теста: растираем руками 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара и 100 граммов маргарина.
Половину получившейся крошки равномерно распределяем по форме для выпечки.
Шаг 3
Половину получившейся крошки равномерно распределяем по форме для выпечки.
Готовим начинку: творог, 1 стакан сахара, яйца, соль, соду и ванилин перемешиваем до получения однородной массы.
Шаг 4
Готовим начинку: творог, 1 стакан сахара, яйца, соль, соду и ванилин перемешиваем до получения однородной массы.
Выливаем получившуюся начинку в форму, посыпанную крошкой.
Шаг 5
Выливаем получившуюся начинку в форму, посыпанную крошкой.
Оставшуюся часть песочной крошки равномерно посыпаем на начинку.
Шаг 6
Оставшуюся часть песочной крошки равномерно посыпаем на начинку.
Выпекаем в разогретом духовом шкафу при температуре 200 °С градусов 40 минут.
Шаг 7
Выпекаем в разогретом духовом шкафу при температуре 200 °С градусов 40 минут.

Практически в каждой семье встречаются люди, которые не любят творог и услышав слово «ватрушка» они не задумываясь отказываются от пирога. Но попробовав хоть раз королевскую ватрушку, они забывают о своих антипатиях. В отличие от обычной ватрушки, которая представляет собой открытую лепешку с творожной начинкой, королевская обладает очень нежным вкусом — творог с яйцами и сахаром расплавляется в своеобразное суфле, сверху и снизу покрытое вкусной хрустящей корочкой из песочной крошки.

Многие дети из обыкновенной ватрушки съедают начинку, а «корочки» -тесто, оставляют. Если вы предложите им королевскую ватрушку, будьте уверены, на тарелке не останется ни крошки. Королевская ватрушка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Этот вкусный и очень простой в приготовлении пирог можно приготовить как для завтрака, так и на праздничный стол, будьте уверены - все останутся довольны!