королевская ватрушка с творогом, рецепт

Тесто:
2,5 стакана муки
200 г сливочного масла
1 ч. л. соды ( без горки) , гашеной уксусом
---------------------------------------------------
Все тщательно перемешать. Тесто в результате должно получиться рыхлым.
1/3 теста положить в морозилку на 15 минут, а остальное равномерно распределить, по предварительно смазанному маслом противню, делая небольшой бортик.
Начинка:
0,5 кг творога
3 яйца
0,5 стакана сахара
ванилин
курага, изюм, чернослив - по желанию
-----------------------------------------------------
Все перемешиваем и равномерно распределяем на уже подготовленное тесто на противне.
Затем достаем тесто из морозилки и при помощи терки засыпаем творожную начинку.
Выпекать при t 200 градусов примерно минут 30.
Приятного чаепития.

Ватрушка кролевская

Вымешиваем творог с яйцами, сахаром и ванилью. Отдельно делаем песочное тесто из муки с маслом, добавив соль. Вымешивать его вилкой, пока выйдут мелкие крошки. Кладем тесто на дно сухой холодной сковороды. Поверху вливаем творог, насыпаем остатки крошек от теста и запекаем в духовке полчаса при 250°, пока не зарумянится. Сковороду накрыть полотенцем и поставить на холодное место (можно на мокрое полотенце) , пока полностью не остынет.

Творог: 400 г творога, 5 яиц, 1 стакан сахара, ½ ч. л. ванильного сахара
Тесто: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла

Там, где делали ватрушки, не было королей - славяне их терпеть не могли, кроме как в сказках. Да и слово *вотрушка" происходит от вотря "отруби". Вряд ли такое блюдо по вкусу королям. Сохранился средневековый рецепт, скорее словацкий, где "кролевская" означает "красивая".

Ватрушка с клубникой кролевская

ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК! Девочки, такая вкуснятина, и так легко готовить! мммм.... Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка.. . Берем два тазика. В один тазик кладем: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 400-500 г творога (2 пачки) Все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто. В другой тазик кладем: - 3-4 стакана муки - 1 пачку натертого на терке маргарина - 1 чайную ложку соды - 1 стакан сахара Все разминаем руками. Получается крошка. Противень смазываем растительным маслом. Далее самое интересное, главное не перепутать: 1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень. 2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке; 3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем. 4) торт поставить в духовку минут на 20-30. Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут. Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

У тебя мания величия что ли.
Ватрушка это древнейшая русская выпечка с творогом, а король не русский титул, поэтому название само по себе абсурдно.

Шаг 1

Для приготовления вам понадобятся: творог, сахар, яйца, мука, маргарин, соль, сода, ванилин.
Шаг 2

Готовим песочную крошку для теста: растираем руками 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара и 100 граммов маргарина.
Шаг 3

Половину получившейся крошки равномерно распределяем по форме для выпечки.
Шаг 4

Готовим начинку: творог, 1 стакан сахара, яйца, соль, соду и ванилин перемешиваем до получения однородной массы.
Шаг 5

Выливаем получившуюся начинку в форму, посыпанную крошкой.
Шаг 6

Оставшуюся часть песочной крошки равномерно посыпаем на начинку.
Шаг 7

Выпекаем в разогретом духовом шкафу при температуре 200 °С градусов 40 минут.

Масло сливочное (охлажденное) — 200 г
Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода (на кончике ножа)
Творог (18%) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.

Рецепт "Королевская ватрушка":
Королевская ватрушка ингредиентыТесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное) . Добавляем сахар, муку.

Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка.

Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы.

В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.