дайте пожалуйста рецепт какой-нибудь сладости-десерта. Хочу что-то вкусненькое сделать для мамы. Не знаю что.

Творог есть? Раздави хорошенько вилкой и смешай со сметаной. Добавь немного сахара. Переложи в тарелочку и сбоку положи немного варенья.

натри на тёрке морковку с сахаром или мёдом - или с сахаром и сметаной

Грушевое карпаччо

Ингредиенты:
Сыр козий: 200 г
Орехи грецкие (или пекан): 50 г
Клюква сушеная: 20-30 г
Лимонный сок: 2 ст. л.
Масло сливочное: 1 ст. л.
Масло растительное: 0,5 ч. л.
Груша: 2-3 шт
Соль, сахар, перец: по вкусу

1) Груши помыть, нарезать тонкими пластинками, полить лимонным соком, слегка посолить и оставить на 15 минут. Козий сыр нарезать колесиками.
2) Духовку нагреть до 160 градусов. Орехи перемешать с растительным маслом, обвалять в смеси соли, сахара (коричневого) и перца (смеси перцев), разложить на пекарской бумаге на протвинь и запечь в духовке 5-7 минут. Затем дать остыть и при необходимости убрать излишек масла и специй аккуратно отжать в бумажной салфетке.
3) Груши обсушить и обжарить на сливочном масле по 1-2 минуты с каждой стороны, выложить в форму, сверху положить сыр, запекать 8-10 минут (или несколько минут под грилем).
4) Карпаччо посыпать рублеными орехами и сушеной клюквой.

делаешь шарлотку, или просто бисквит, обмазываешь сметаной с сахаром, и украшаешь свежими яркими ягодами) на бисквит 1стакан сахар и муки + 3-4 яйца. готовить 25-30м, при 160 С

шоколадный мусс
4 яйца разделить на белки и желтки. на водяной бане, растопить 200гр горького шоколада, желтки взбить с 50гр сахара, белки взбить до твёрдых пиков. растопленный шоколад соединить с взбитыми желтками, порциям ввести взбитые белки. мусс разлить по чашкам и в холодильник

можно сделать фруктовый салат- порезать тонкими ломтиками яблочко, добавить ягод (виноград), бананчик и посыпать измельченным грецким орехом, добавить корицы и заправить йогуртом. Можно и мороженку рядышком пристроить.

Ингредиенты 12 порций
Сахар1 стакан
Яйцо куриное5 штук
Мука пшеничная1 стакан
Яблоко7 штук
Масло растительное1 столовая ложка
Сода½ чайной ложки

Инструкция
35 минут

1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
3. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
4. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать на максимальной температуре, затем убавить до средней и выпекать 20-25 минут. P.S-ШАРЛОТКА

Сделай сметанник

чак чак